钵仔糕一元一个利润大吗,现在卖多少钱一个?钵仔糕它看起来像是果冻,里面还有很多食疗。没有吃过的朋友可以看到图中就很清楚了,有水果和其他食料做成的。这一种小吃在广东地区很常见,它是被《舌尖》带火的美食,以前一块钱一个,现在却涨价涨到5元一个,不知道大家有没有吃过这一种美食小吃呢?钵仔糕一元一个利润大吗,现在卖多少钱一个?学厨网小编就给大家介绍下。

一、一个钵仔糕成本多少?

一个钵仔糕的成本为0.1元左右,按市场较低价售价0.5元来算,毛利为0.4元每个,如在经济发达地区的市中心,步行街,购物广场等人流密集处可售1元每个。按学员开店后的反馈:人流一般的地方一天能卖500个,按每个0.4元利润计算一天利润可达到200元;人流大的地方能卖2000个以上,利润非常可观。适合在学校周边、公园、超市入口处、繁华市区等地段销售,特别是学校附近销量更大。

二、钵仔糕利润怎么样?

钵仔糕是广东地区特色传统糕点之一,其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称,深受年轻人和小朋友喜爱。

常见于街边、学校旁、繁华的街道上,人们挑着担子或者骑着小三轮卖,是一代又一代广东人的童年记忆。

它的卖点主要是用古色古香的砂陶小碗装着,里面的糕体像果冻一样透明,吃时用签子那么一转,一扭,一串,就能享受到美味。

有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果、椰丝、菠萝等十几种口味。每一种口味都是香香软软的甜,让人一口就难以忘记。

而钵仔糕前期投资并不大,一个钵仔糕的物料成本仅为0.1元左右,按市场售价一元一个来算,毛利为0.9元,地段好点的地方,零售可是能卖到10块钱三个的。

它的制作工序也简单,做起来不麻烦,在家也可以做,将材料混合好,加入自己喜欢的配料,大火蒸熟,放凉脱模,香甜软糯的钵仔糕就做好了。

钵仔糕碗批发每个0.7元,可首次买200个碗尝试一下,普通大火炉灶120元一个,再买些蒸笼和塑胶桶,买些竹签,全副家当置齐不过两三百元。

如果连几百元的风险都不想冒,那花几十元在网上买点碗和原材料,在自家炒菜锅里蒸,蒸好后拿出去试卖一下也行。

大蒸笼,一笼可以做80碗钵仔糕,每次可以做5笼,一个人三小时就能做800个了。

怎么样,成本够低,速度够快了吧?

现如今,钵仔糕在✲✲各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,卖的人也越来越多。

广西姑娘小婉就是其中之一,去年大学刚毕业的她在自家县城做着文员工作,由于当地薪酬水平不高,小婉萌生了做副业的想法,选来选去,✲✲终敲定了卖钵仔糕这个小生意。

一开始小婉是满满倒上一整个的水晶小碗摆在桌面上卖,准备卖两块钱一个,但是后面经过调研发现,上一个在她同样位置卖钵仔糕的商贩是卖一元一个。

于是,小婉只能改变策略,迎合市场需求,卖一元一个。因为他们那边很少有人吃过,所以小婉的生意倒也算得上红火。

就这样,小婉每天花三小时出来摆摊,一个月下来,她赚到了3000元左右的收入。

后面她见钵仔糕已经被客户所接受了,价格也小改了一下,改卖盒装的,卖5元4个。这下子,她的钵仔糕不仅更受客户青睐,还卖得更快,不到两小时就统统卖光了。

当然,小婉能成功,自然也有她自己的一套秘诀所在。

好比果酱配方的钵仔糕,为了让钵仔糕的味道更清香更吸引人,前期她并没有用果酱,放的都是真实的水果,加的水是家里桶装的饮用水。

据小婉所说,因为每种水果的酸甜度都不一样,所以并非所有的水果都适合加入到钵仔糕的,经过她多次的试验,她发现,只有两种鲜水果适合,一个是百香果,一个是柠檬。

而在她卖的众多钵仔糕里,卖的✲✲好的也是这两种,大人小孩都爱吃,尤其是她隔壁摊主的孕妇姐姐。

后来小婉通过摆摊收获了一批忠实的回头客,也就不再局限于摆摊卖钵仔糕,冰粉、芋圆、轻食减脂餐的都在卖,甚至还做线上的订单,当初的小生意早已经被她做出了大市场。

三、钵仔糕是什么制作的?

钵仔糕制作技术,采用营养食材搭配,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,让人爱不释手,赞不绝口。且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果、椰丝、菠萝、等几十种口味。这类产品的卖点主要是它用古色古香的砂陶小碗,里面的糕体晶莹透亮,口味丰富而又小巧轻便。

钵仔糕项目操作简单,设备简单,原材料在当地均可购齐,几种配料怎么配,配多少量,一看就明白。生产无需机械设备,全手工操作,投资较小,是中小投资者的理想之选。按成本和售价来看,算是一本万利的买卖,利润大、风险低。

四、钵仔糕现在卖多少钱一个?

钵仔糕卖三块到5块之间比较合适,如果你的价格太高,很多人都是接受不了的,而且我看了一下它的市场上的价格也并不是特别贵,你要是想尽快卖完,就必须要有自己的特色或者优势,比如你可以把价格定小一点或者附带一些优惠,比如买多少送多少,这样才可以。