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惠州香菇鸡排饭培训费用:3000-4000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州香菇鸡排饭培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州香菇鸡排饭招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州香菇鸡排饭培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州香菇鸡排饭培训简介:

鸡排饭属于快餐的一种,类似土耳其烤肉饭。但是鸡排饭主要的配料是鸡排,所以得名鸡排饭,口味多种多样能适合不同人群的口味。

二、惠州香菇鸡排饭培训种类:

学厨网香菇鸡排饭培训班传授种类有奥尔良鸡排饭、香菇鸡排饭、泡椒鸡排饭、酱香鸡排饭、沙拉鸡排饭、芝士鸡排饭、咖喱鸡排饭、鸡排扒饭、奥尔良鸡排扒饭、黑椒牛扒饭、脆皮牛排饭、铁板牛排饭、芝士牛排饭、牛排拌饭、牛扒饭、麻辣牛排饭、黑胡椒猪排饭、脆皮油炸猪排饭、铁板胡椒猪排饭、芝士猪排饭、咖喱猪排饭、陕西凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、腊汁肉夹馍、✲✲肉夹馍、伤心凉粉、岐山醋粉、搅团与鱼鱼、腊牛肉夹馍、香酥牛肉饼、八宝辣子夹馍、飘香馄饨、麻辣香锅、酸辣粉米线、川味麻辣烫、嘴嘴香冒菜、豆腐烩菜泡馍、灌汤包、广东肠粉、生汆丸子汤、牛羊杂肝汤、酸辣肚丝汤、陕北洋芋叉叉、钵钵鸡、粉汤羊血、羊血冒饸饹、辣子蒜羊血、冷锅串串香、臊子肉夹馍、梗皮、凉拌饸饹、淮南牛肉汤、鸭血粉丝汤、上海生煎包、涮豆皮、牛肚、春卷、陕北碗托、老陕烩三鲜、汉中菜豆腐、金线油塔、笼笼蒸饺、麻团、黄金锅贴、五香烧麦、彬县御面、秘制凉皮、麻酱凉皮酿皮、安康蒸面、炒凉粉、麻辣拌、核桃馍、鸭蛋黄夹馍等上百种热门小吃项目。

三、惠州香菇鸡排饭培训内容:

1、盖浇饭系列:鱼香肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、回锅肉片盖饭、豆角茄子盖饭、酸辣土豆丝盖饭、鱼香茄子盖饭、麻婆豆腐盖饭;

2、锅巴米饭系列:农家小炒肉、西芹腊肉、宫保鸡丁、肉末粉条、香辣鱼块、干煸豆角;

3、黄焖鸡米饭系列:黄焖鸡米饭、黄焖排骨饭、黄焖豆腐饭;

4、黄金鸡排饭系列:香辣鸡排饭、黑椒鸡排饭、香菇鸡排饭、鸡腿饭、鸡柳饭;

5、煲仔饭系列:豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等。

四、惠州香菇鸡排饭制作安排:

主料:鸡脯肉一块、白米饭一碗

辅料:葱姜蒜适量、鸡蛋一个

调料:奥尔良腌鸡粉半袋、面包糠半勺、淀粉一匙、五香粉半匙、盐少许、色拉油一勺、泡菜一匙、白胡椒粉少许、烧烤酱少许

美味鸡排饭的做法步骤:

美味鸡排饭的做法步骤:1 超市买了一块新鲜的鸡胸肉。我们把上面的筋膜给去掉。

美味鸡排饭的做法步骤:2 套上保鲜膜。用擀面倍棒使劲的。敲打。。这样的话肉质鲜嫩,容易炸熟,容易入味。

美味鸡排饭的做法步骤:3 薄薄的状态就可以。加入奥尔良腌鸡粉,葱姜蒜。白胡椒粉。适量的油。腌两小时以上。

美味鸡排饭的做法步骤:4 淀粉,盐。五香粉调糊。

美味鸡排饭的做法步骤:5 打入一个鸡蛋。

美味鸡排饭的做法步骤:6 加适量的清水调成颗粒状。要不停的搅拌哦,让它完全融化稀释。如果怕麻烦的话直接买一袋炸鸡粉。

美味鸡排饭的做法步骤:7 把这个鸡脯肉腌好拿掉葱姜蒜。把鸡肉完全浸泡到这个糊里,泡十分钟。让二者完全结合。

美味鸡排饭的做法步骤:8 准备一个碗,装上小半碗的面包糠。

美味鸡排饭的做法步骤:9 把这个鸡胸肉均匀的裹上面包糠,正反面都要裹哟。

美味鸡排饭的做法步骤:10 锅里放油,五成油温,转ZUI小火,放入鸡胸肉。

美味鸡排饭的做法步骤:11 一面定型以后再翻面。请大家注意了,一定要是小火,大火的话一下就炸糊了。

美味鸡排饭的做法步骤:12 翻面几次以后表皮酥脆表示炸熟,开中火复炸一次。

美味鸡排饭的做法步骤:13 捞出冷却控油。

美味鸡排饭的做法步骤:14 冷却以后切成长条。

美味鸡排饭的做法步骤:15 在做鸡普肉的时候,我们用电饭煲蒸一点米饭,这个米饭要硬一点才好吃。铺上鸡胸肉。

美味鸡排饭的做法步骤:16 放上自己喜爱的泡菜,也可以是小型的水果啦。汤啊都可以。

美味鸡排饭的做法步骤:17 放入黑胡椒烧烤料。

美味鸡排饭的做法步骤:18 一份美味的鸡排饭就做好喽,香酥可口,特别的下饭。

小窍门:鸡胸肉一定要用力的捶打。肉质松软的鸡胸肉才容易炸熟。才更加的入味,这样等它冷却以后才切哦,不然容易坏掉。

五、香菇鸡排饭利润分析:

香菇鸡排饭利润的怎么样?现在一份鸡排饭的利润原来挺多,好像说有85%左右的毛利润的。而且现在烤肉饭鸡排饭加盟费也不是特别的贵的,应该就是在17到22万之间那个范围内就能够做一个简单的投资运营,所以你可以放心的去做一些相关的合理的谋略的哦。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

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