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惠州鸡柳饭培训费用:2000-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州鸡柳饭培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州鸡柳饭招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州鸡柳饭培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州鸡柳饭培训简介:

红酱鸡柳饭是一道美食,主要原料为鸡脯肉、洋葱、青椒等,调料有盐,黑胡椒、意大利综合香草等。该美食主要通过把食材倒入锅中翻炒制作而成。

二、惠州鸡柳饭培训种类:

学厨网鸡柳饭培训班传授种类有鸡柳饭、台湾三杯鸡饭、台湾卤肉饭、咖哩鸡块饭剁椒鸡柳饭、梅菜扣肉饭、黑椒牛柳饭、豉汁排骨饭、宫保鸡丁饭、烧汁肥牛饭、鱼香肉丝饭、香菇滑鸡饭、西红柿炒土鸡蛋饭、骨汤拉面、大连海鲜拉面、红烧牛肉面、酸菜肥肠面等上百种热门小吃项目。

三、惠州鸡柳饭培训内容:

1、鸡柳饭的系统讲述; 

2、鸡柳饭原料的选购; 

3、鸡柳饭食材的预加工; 

4、鸡柳饭加工的基本标准; 

5、鸡柳饭加工的工艺步骤; 

6、鸡柳饭经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

四、惠州鸡柳饭制作安排:

主料:鸡脯肉、洋葱、青椒,番茄、番茄糊、大蒜、洋葱香菜叶、米饭。

调料:盐,黑胡椒、意大利综合香草、黄油、糖、料酒。

烹制工艺:

1、鸡脯切片,加盐,料酒腌十分钟;洋葱一半切丝工半切末,青椒切丝,番茄去皮切丁,大蒜切末,洋葱切末。

2、锅内加黄油,融化后加入大蒜末炒香,加入洋葱末炒至透明,加入番茄糊拌炒,再加入糖、盐、黑胡椒粉、意大利综合香草、番茄丁和适量水,用中小火煮至汤汁浓稠,见油不见水即成番茄酱。

3、锅内重新热油,七成热时,放入洋葱炒软,再放入鸡柳炒断生,放入番茄酱炒匀,加入青椒丝炒匀即可。

4、起锅装盘,配上米饭。

贴士:

1、番茄糊可在超市买到也可自制,这种酱也可以做意大利面等别的食物。

2、自制番茄糊的方法:

用料:新鲜番茄 600克,洋葱1个,蒜头4个,橄榄油150克、月桂叶2片、朗姆酒100克,水300克,糖20克、盐、胡椒粉适量。

做法:

1、 番茄去皮用搅拌机打成泥,洋葱、蒜头切碎。

2、 锅内放入橄榄油,放入大蒜末炒得香、加入洋葱炒透明,再加入番茄泥、月桂叶,调入盐、胡椒粉、糖、朗姆酒,煮至浓稠后取同叶桂叶即成。

五、鸡柳饭利润分析:

鸡柳饭利润的怎么样?想了解鸡肉饭的收益之前,先看一下,制作鸡肉饭需要的成本吧,显而易见,制作鸡肉饭的成本并不高,涉及的食材也不多,主要需要,鸡肉、蔬菜、米饭和一些佐料,一份鸡肉饭的制作成本估计也就是5-8元之间,成本特别少。但是这样的鸡肉饭在市场上的零售价却能卖到15-2优惠,一份鸡肉饭就可以赚到10-12元,这样一天要是可以销售100份,一天的收益也是非常丰厚的,所以说,经营这样的店面还是非常有前途的,只要选址选对地方,经营方式多样化,这样就不用愁着不挣钱了。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十鸡柳饭培训学校,惠州排名前十鸡柳饭培训班,惠州排名前十鸡柳饭培训排行榜,惠州鸡柳饭培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习鸡柳饭技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州鸡柳饭培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。