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佛山三鲜砂锅培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山三鲜砂锅培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山三鲜砂锅招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山三鲜砂锅培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、三鲜砂锅利润分析：

三鲜砂锅的利润怎么样？砂锅店内产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、三鲜砂锅、红烩砂锅等，素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等，产品多样不可细数。砂锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。

餐饮创业好项目，盈利方面，一个50平砂锅店，在成都市场上通学营业额在3千元以上，人均消费在20-40元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可，是小项中餐项目中比较容易经营的，在此情况下，日毛利有1800元，除去每日基本费用3百元左右，可获利1500元，月纯收入四到五万元。或经营得当，可达到当月投资当月回本的经营效果。（以上数据仅供参考）

二、三鲜砂锅培训内容：

1、学制作砂锅粉底料，用各类天然香料，慢慢制作。

2、学砂锅粉葱香油的做法。

3、学用猪骨头煲汤，砂锅粉汤底鲜美。

4、学制作各类配菜，比如：鸡肉、牛肉、猪排、煎蛋、海鲜、三鲜。

5、学制作砂锅粉辣椒酱。

6、学烧水烫粉，调味配菜上桌。

7、种类有砂锅麻辣烫、砂锅米线、砂锅小酥肉、砂锅鸡块、砂锅鱼块 、砂锅排骨、砂锅鱼头、砂锅肉什锦、砂锅素什锦、砂锅粉皮、砂锅肥肠、砂锅肚条、砂锅金枝菇、砂锅海鲜、砂锅三菌、砂锅香菇、砂锅三菇、砂锅粉条、砂锅牛丸、砂锅时蔬、砂锅秘制粥、精致砂锅面、熬制辣椒油、秘制香辣酱料、砂锅粥、蜀王砂锅、砂锅炖羊肉、砂锅猪蹄、砂锅（三鲜、麻辣、香辣口味）等项目。

三、三鲜砂锅制作安排（家庭版）：

三鲜砂锅是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。风味独特的菜肴，原汁原味，香醇味浓。

主料：熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克。

辅料：熟火腿15克、熟蛋糕25克、水发肉皮100克、水发粉丝100克、熟笋肉25克、大白菜250克、精盐7克、味精5克、清汤750克、熟猪油50克。

制作过程：

1、将猪蹄洗净，投入沸水锅中焯2分钟，捞出洗净放在砂锅内，加入料酒、姜片煮至六成熟；

2、将盐水鸭肉煮熟切块,草鱼去骨留鱼肉备用；

3、分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片；

4、放入白菜块、上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块、熟猪肚片、鱼片、熟猪肝片，添上清水烧开；

5、煮10分钟，加精盐、味精调好味即可。

综上所述，佛山排名前十三鲜砂锅培训学校，佛山排名前十三鲜砂锅培训班，佛山排名前十三鲜砂锅培训排行榜，佛山三鲜砂锅培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习三鲜砂锅技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山三鲜砂锅培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。