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佛山鸡蛋饼培训费用：1000-2000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山鸡蛋饼培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山鸡蛋饼招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山鸡蛋饼培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、鸡蛋饼利润分析：

鸡蛋饼的利润怎么样？鸡蛋饼做法简单，属于那种没有技术含量的小吃生意，但要想做的好吃，被客人喜欢，这里面还是有手艺的。鸡蛋饼的成本不足2块钱，卖一份赚一大半，姑娘说买的的鸡蛋都是批发的，而且要比普通鸡蛋小一些，一斤大约9个至10个，这样就把成本节省了，然后把一张鸡蛋饼的成本细细的告诉我。

一个鸡蛋在3角钱左右，面糊1角钱，果子是早餐店特别定制的小果子，烤肠是批发的，一根在3角钱上下，ZUI后再加上调味品和配菜，一份普通的鸡蛋饼，成本可以控制在一块五角钱左右，算下来后，每份鸡蛋饼都可以赚三元五角钱，一天卖一百份左右，比打工赚的还多。姑娘说她没有摊位费，就在小区街边卖，所以每个月下来，都能有一万多元的收入。网友看到这都说：鸡蛋饼是暴利行业。（以上数据仅供参考）

二、鸡蛋饼培训内容：

1、鸡蛋饼原料配方讲解;

2、鸡蛋饼制作步骤解析;

3、老师进行鸡蛋饼现场制作;

4、学员根据老师的制作方法进行自我操作;

5、老师根据学员的制作的鸡蛋饼进行点评；

6、鸡蛋饼培训种类有鸡蛋饼、油酥烧饼、肉夹馍、锅魁、椒盐烧饼、老北京麻芝酱烧饼、南京油酥烧饼、缸炉烧饼、龙须金丝饼、河间火烧、葱花饼、葱油饼、千层饼、香掉牙千层饼、白丹饼、家常饼、新式热狗、蛋挞烧饼等。

三、鸡蛋饼制作安排（家庭版）：

鸡蛋饼是大众喜食的食品，不仅味道好，营养价值也很高。因为鸡蛋饼是人类ZUI 好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质ZUI 佳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。所以把鸡蛋饼当早餐是个不错的选择，怪不得那么多人都喜欢吃鸡蛋饼。

鸡蛋饼需要的用料：

面粉、鸡蛋、食盐、水、葱、花椒粉、植物油。

鸡蛋饼制作方法：

1、面粉和清水放入容器中，拌匀成面糊，不要朝同个方向搅拌，面糊不需要提前起筋;

2、打入鸡蛋拌匀，将面粉和清水拌成面糊，再放入鸡蛋;

3、因鸡蛋大小和面粉吸水量不同，拌好的面糊要稀点，能有非常好的流动性;

4、葱叶切细末，放入面糊中，再放入盐和花椒粉，充分拌匀，开始烙饼;

5、烧热锅，刷层植物油，让面皮不粘锅，大勺面糊倒入锅中，拎着锅柄转动，令面糊均匀，薄薄铺满锅底，然后放到炉子上，中火加热;

6、晃动锅子时，锅里饼能和锅底脱离后，继续在锅里淋一点植物油，晃动锅子，令蛋饼在转动中均匀沾上油，煎上色后翻面，淋油在煎上色。

综上所述，佛山排名前十鸡蛋饼培训学校，佛山排名前十鸡蛋饼培训班，佛山排名前十鸡蛋饼培训排行榜，佛山鸡蛋饼培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习鸡蛋饼技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山鸡蛋饼培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。