手撕鸡技术培训哪家强，手撕鸡培训一般需要多少钱？手撕鸡是一种非常好的小吃技术，表皮金黄，肉质鲜嫩爽口，小孩年轻人都喜欢吃。下面学厨网老师为想学习手撕鸡技术的同学们介绍下手撕鸡技术哪里培训正宗，专业手撕鸡技术培训班哪家好，哪里有手撕鸡培训中心，手撕鸡技术培训价格，学做手撕鸡学费多少钱，脆皮手撕鸡多少学费，正宗手撕鸡技术培训班哪家好，手撕鸡培训一般需要多少钱等学习资料。

一、手撕鸡技术培训哪家强：

手撕鸡技术培训哪家强，学厨网手撕鸡是川菜的一种，柴鸡肉较富弹性，喜食鸡皮者为免油腻，先用中药腌制后经香料文火卤制，撕除鸡皮则只需将鸡用手撕成鸡丝再放入多味调料来凉即可。学厨网传授种类有手撕鸡、广式烧腊、深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡等几十种。

学厨网手撕鸡是目前市面上非常流行的一种小吃，只需要投入几千元即可开始，主要设备就是：手推车一台（可以找人定制，只需要几百元）。煮鸡的一个锅，还有煮冰水的一个锅（一起大概100-200元的投入）。冰箱一个（1500-2000元之间）。煤气灶一个5、盆子2个6、配料盅6个等等，具体的可以来学校现场学习，一学就会！

二、手撕鸡技术培训内容有哪些：

1、手撕鸡卤水的制作：香料水的制作，卤水的制作方法，准备材料，制作方法；

2、秘制辣椒红油制作：材料准备，制作方法；

3、手撕鸡脆皮冰水的制作：材料准备，脆皮冰水的制作；

4、手撕鸡水的制作及煮鸡方法：材料准备，手撕鸡水的制作，手撕鸡的煮制方法（重要）；

5、秘制手撕鸡粉的制作：材料准备，制作方法；

6、花生碎末的制作；

7、白芝麻的处理；

8、葱花的处理；

8、香菜的处理；

10、辣椒碎的制作；

11、酸姜的处理；

12、香油的制作：材料准备，香油制作方法；

13、手撕鸡成品制作过程：鸡的食法，放配料，装盘。

三、脆皮手撕鸡技术培训哪家好：

脆皮手撕鸡技术培训哪家好，学厨网脆皮手撕鸡目前是市面比较流行的一种小吃，一般都是摆摊或者开店售卖，不管是在乡镇还是市中心都可以售卖。可以说是小吃创业门槛比较低的一个行业。学厨网脆皮手撕鸡另外传授种类有港式打边炉系列、牛杂煲、牛腩煲、花胶鸡火锅、猪肚鸡、椰子鸡火锅、潮汕牛肉火锅、特色火锅系列、布拉肠粉、石磨肠粉、各类营养粥类、广式包子、老面馒头油条、广式烧腊、广式点心、广式肠粉、潮汕肉丸、早餐粥粉面、岭南牛杂、醉鹅、炭火烧烤、无骨烤鱼饭、纸上烤鱼、隆江猪脚饭、雷州狗肉火锅、重庆火锅、重庆烤活鱼、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫系列、御膳坛子鸡、潮汕肉丸全能班、开心花甲粉、化州糖水、广式煲仔饭、荷叶蒸饭、煲仔饭、炸鸡锁骨、麻辣小龙虾、黑鸭、绝味鸭脖、潮州卤水、嘉州盐焗鸡、黄金脆皮烤大猪、酱香饼、潮汕砂锅粥等上百种小吃系列项目供您选择。

四、手撕鸡培训一般需要多少钱：

手撕鸡培训一般需要多少钱，柳州脆皮手撕鸡学费1680-1880元左右。学厨网的柳州手撕鸡晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用。手撕鸡培训需要学习多久，学习手撕鸡培训时间，一般3-7天左右(视个人情况而定)，学会为止。主要还是得看个人的接受能力，自己自学会学的慢一点，有人在旁边指导会学的快一点。

各位同学们想学习脆皮手撕鸡技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网脆皮手撕鸡技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。