中山缙云烧饼培训班，中山缙云烧饼培训学校学费多少钱，中山缙云烧饼培训学校排名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学校分布于广东、福建、江西、江苏、浙江、湖北、重庆、贵州、云南、广西、上海、河南、北京、湖南等，欢迎想学习缙云烧饼技术的朋友可以前来考察，品尝，味道满意后再学习。

中山缙云烧饼培训费用：2000-2800元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山缙云烧饼培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山缙云烧饼招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山缙云烧饼培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、缙云烧饼培训简介：

缙云县地处浙西南丘陵山区，以种植水稻、大小麦为主，选用当地的面粉做饼坯，本地缙云菜干和夹心肉为馅料，用白炭高温烤熟，表皮松脆，色泽金黄，内质软糯，咸淡适宜。制作流程主要有：饼桶制作、馅料制作、烧饼制作。烧饼制作主要有：发面揉面、馅料加工、饼坯制作、烧烤饼坯等工序。缙云烧饼，饼色泽金黄、脆而生香、薄厚适中、香气扑鼻。千百年来，小小的烧饼不仅成为当地的特色美食，也成为不少人的谋生手段，一个烤桶，几条板凳，一根扁担，成为一家人的希望。

刚刚出炉的烧饼，冒着热气，似披着淡淡的霞雾；棕黄色的表面油光发亮，星罗棋布的芝麻淡淡清香，经高温烧烤的饼体，融麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香于一体，朴鼻而来。饼未入口，先觉秀色、香气可餐。品上一口，表皮松脆，内质软糯，咸淡适中，油而不腻，鲜香满口，回味无穷，真不愧为色、香、味俱佳的风味小吃。

缙云烧饼店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元；月销售额：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元×12月=47.76万元；多半年可全部回本，缙云烧饼制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！

二、缙云烧饼培训内容：

特色缙云烧饼培训种类有缙云烧饼、梅干菜饼、糖饼、葱油烧饼、缙云小烧饼、黄山烧饼、蒙城烧饼、千层酥饼、麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼、油酥烧饼、灌汤烧饼、空心夹馅儿烧饼、白吉馍、肉夹馍、五香烧饼、糖火烧、葱油饼、转炉烧饼、高炉烧饼等几十种美食制作技术。

三、缙云烧饼实操内容：

1、缙云烧饼原料认识、设备的使用、物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

2、缙云烧饼拌和面技术资料；

3、缙云烧饼油配比资料；

4、缙云烧饼馅料配方技术资料；

5、缙云烧饼烤制技术配方资料；

6、培训缙云烧饼的制作流程与技巧；

7、缙云烧饼学员反复练习，直到完全掌握技巧为止；

8、缙云烧饼流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避等。

四、缙云烧饼制作安排：

1、材料：小麦面粉250克，梅干菜50克，酵母3克，夹心肉100克，黑芝麻适量，盐适量，麦芽糖适量。

2、将适量的面粉、酵母放入盆中，加入适量的温水，将其揉成光滑的面团。

3、将买来的梅干菜放入盆中，洗净，沥干水分。将冻肉放入水中浸泡进行解冻，剁成肉末。将肉末、梅干菜、食用盐放入盆中调制成肉馅，搅拌均匀，使其快速入味。

4、将发好的面团拿出，揉匀后，再将其均匀分成几等分，然后，稍揉，擀薄。

5、将调制好的肉馅包入面片中，封好口后，用力按压，使其稍扁即可。

6、将面皮外面抹少许的麦芽糖后，撒上少许的芝麻。

7、将面饼放入烤箱中进行烤制。待面饼颜色金黄，出炉即可食用。

各位同学们想学习缙云烧饼技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网缙云烧饼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。