千里香馄饨短期培训班，千里香馄饨培训哪里好，千里香馄饨培训多少钱？千里香大馄饨，是福建的著名的小吃，风靡全中国，它以独特的口感，香味独特，深受广大朋友的喜爱。在各地是深受欢迎。千里香馄饨皮薄其加了澄粉，汤鲜其用老汤，香是用千里香油，这是它主要特点。

一、千里香馄饨短期培训班：

千里香馄饨短期培训班，您若想学到千里香馄饨技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到千里香馄饨做法，掌握千里香馄饨技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的千里香馄饨训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到千里香馄饨技术。学厨网培训的千里香馄饨种类有麻酱馄饨、蛋皮三鲜馄饨、彩虹幸福小馄饨、脆皮馄饨等等。

二、千里香馄饨培训哪里好：

千里香馄饨培训哪里好，学厨网培训的千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合口味的食品。千里香馄饨在莆田有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大，因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。学厨网千里香馄饨技术培训班按照千里香馄饨标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

三、千里香馄饨培训种类有哪些：

千里香馄饨培训种类有三鲜馄饨、麻辣馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、大葱肉馄饨、馄饨面、香拌馄饨、麻辣拌馄饨、香拌馄饨面、炸馄饨、脆皮馄等几十种千里香馄饨美食制作技术。

四、千里香馄饨培训内容：

1、鲜肉小馄饨制作。

2、大馄饨系列：三鲜馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、大葱肉馄饨等。

3、原材料采购、处理。

4、发面、和面、包制等方法和技巧培训。

5、各种调味粉的配方。

6、千里香馄饨整个操作工艺流程。

7、复习制作技术，独立完成产品的制作，反复实践操作，熟练操作流程。

8、面粉、肉制品等原料的保养及机器设备的维护。

9、店面经营的选址原则、装修布局风格。

10、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

五、千里香馄饨实操内容：

1、葱香油制作：学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2、馅料制作：如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。

3、面皮制作：学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。

4、汤底制作：系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。

5、包馄饨：学习手工包馄饨。

6、煮馄饨：系统学习馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

六、千里香馄饨制作步骤：

平时早餐我zui喜欢吃馄饨了，皮薄馅多，每一口都是满足，尤其zui喜欢就是千里香的馄饨，感觉它就是有一股魔力，让人越吃越上头。首先汤头非常的鲜美，光喝汤就觉得很好喝了，再者就是馄饨，馄饨皮非常的薄，吸溜一下就到嘴巴里面来了，然后每咬一口都是肉，那种感觉真的太棒了，吃了一碗还想再来一碗。

原料：猪腿肉500克，馄饨皮500克，鸡蛋1个，洋葱半个，蒜5瓣，葱白3棵，葱姜水80克，八角、桂皮、香叶、紫菜、虾皮各适量。

调料：生抽、蚝油、香油、虾油各1调羹，盐、鸡精、白糖、十三香、食用油各适量。

做法：

DI一步：把猪腿肉洗净切小块，切好放入绞肉机里，盖上盖子把它打成肉泥。做馄饨zui好选择瘦八肥2的猪腿肉或者里脊肉做出来口感更好。

第二步：把打好的肉泥倒入大碗里，接下来开始调味，碗中倒入一调羹生抽、蚝油、香油，一小勺盐、鸡精、白糖，适量的十三香，打入一个鸡蛋，用手把它充分的搅拌均匀。

第三步：提前切适量的姜片和葱白放碗里，倒入80克的温水搅拌均匀再浸泡20分钟，把葱姜水分3次倒入肉馅里，每一次都用手顺时针搅拌均匀，使肉馅充分的吸收葱姜水，再摔打至肉馅上劲备用。加入葱姜水既能去除肉腥味又能使它更鲜嫩。

第四步：接下来开始做馄饨的葱油，分别把半个洋葱，5瓣蒜，3棵葱白切成小碎丁备用，锅烧热倒入一小碗食用油，放入切好的洋葱、蒜、葱白，再放入适量的八角、桂皮、香叶，用中小火慢慢的炸，炸出它们的香味。

第五步：炸至洋葱微黄即可出锅倒碗里备用，别把葱油熬黑了，否则会发苦。

第六步：接下来开始包馄饨，去打面店买了一斤的馄饨皮，用竹签挖一小团肉馅放入馄饨皮里，先对折再把旁边的一角往中间压一下即可，反正能把肉馅包进去就可以了。

第七步：想吃多少就包多少，包好放盘子里备用，剩下的肉馅放冰箱保存。

第八步：碗中放入适量的紫菜、虾皮、葱花，倒入一调羹葱油和虾油，一小勺鸡精，再倒入一大碗事先煮好的骨头汤或者开水，把它搅拌均匀备用。不喜欢吃虾油的用盐代替。

第九步：起锅烧开水，水开放入包好的馄饨煮，水开中火煮3分钟就基本熟了，期间要用铲子翻拌一下防止粘连在一起。

第十步：把煮熟的馄饨倒入碗里搅拌均匀即可享受美食了。

七、千里香馄饨培训多少钱：

千里香馄饨培训多少钱，现在国内的千里香馄饨培训班学费在1500-6000元左右，不同的学校收费不一样。千里香馄饨短期培训班学费多少钱，目前学习千里香馄饨短期培训班学费一般在1680-2380元左右。传授千里香馄饨全套技术，核心调料配方，馄饨调料采购渠道，千里香馄饨开店经营问题的解答等等。千里香馄饨培训学习时间为上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

各位同学们想学习千里香馄饨技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网千里香馄饨技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。