【南瓜饼培训】学正宗南瓜饼技术要多少费用(南瓜饼在哪里学才正宗)，南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。桂花南瓜饼外脆里酥，香甜适口。下面学厨网老师为想学习南瓜饼技术的同学们介绍下学正宗南瓜饼技术要多少费用，学正宗南瓜饼技术在哪里学才正宗，南瓜饼培训学校哪家好，南瓜饼培训学校哪里好，南瓜饼技术培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗南瓜饼技术要多少费用：

学正宗南瓜饼技术要多少费用，学习正宗南瓜饼的制作技巧需要专业的培训，因此需要缴纳一定的学费。这些学费包括各种课程的费用、教材费、道具费等。一般来说，学习正宗南瓜饼的制作技巧，学费会根据不同的学校、不同的课程有所差别。以深圳市为例，正宗南瓜饼培训的学费大约在1200元左右。在上海，正宗南瓜饼培训的学费大约在1500元左右。基础课程主要是教授正宗南瓜饼的基本制作技巧，包括材料准备、烘焙技巧等，学习时间为2-3天。进阶课程主要是对基础课程的延伸，教授更高级的制作技术，学习时间为1-2天。高级课程则是对正宗南瓜饼的深入研究和探索，包括制作原理、口感掌握等，学习时间为1天以上。总体来说，学习正宗南瓜饼的培训学费在1000元-3000元之间。不同的培训机构、不同的课程设置会有所差异，学员可以根据自己的实际情况选择适合自己的课程和培训机构。

二、学正宗南瓜饼技术去哪里学习比较好：

学正宗南瓜饼技术去哪里学习比较好，南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样，此饼外脆里酥，香甜适口。是一种早年流行的街边特色小吃！南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜饼是用南瓜、糯米粉、白糖等原料精制而成的一道传统美食小吃。此款美食非常适合早餐享用，搭配一杯现磨豆浆再合适不过了。本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，学厨网餐饮将手把手教会你正宗的南瓜饼技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

三、学正宗南瓜饼技术培训系列有哪些：

学正宗南瓜饼技术培训系列有北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍等。

四、学正宗南瓜饼技术培训课程实操内容：

1、面饼制作：主要系统学习如何使用清水、南瓜、糯米粉、白糖等食材制作面饼。这里重点学习掌握揉面手法、技巧等知识。

2、切割面饼：主要系统学习如何把制作好的面饼，切割成大小均匀的面团。

3、面团成型：主要系统学习如何将切割均匀的面团，压成厚度均匀的饼胚。

4、烤南瓜饼：主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制南瓜饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、技巧等知识。

五、学正宗南瓜饼技术培训制作步骤：

南瓜是我们常见的食材之一，它可以嫩吃也可以老吃，所谓嫩吃就是南瓜还没有成熟变老，就采摘下来做菜，这样做出来的南瓜口感较脆，但是吃法比较单一！而老吃说的就是成熟变黄的南瓜，这种南瓜口感粉糯，相对来说也吃法比较多！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克。

详细做法如下：

DI一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。

第二步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，放入装有南瓜的盘子，盖上锅盖，开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很难操作！

第三步：等南瓜蒸熟之后，倒到一个大盆里面，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子快速搅拌均匀成絮状。

第四步：南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后，起手将它们揉成面团，刚开始揉的时候可能还有些烫手，需要注意烫伤！

第五步：面团揉至光滑湿润不粘手即可，揪一小块下来，放到掌心搓成小圆球，然后压扁成饼状，这样我们的南瓜饼生胚就做好了！

第六步：电饼铛里面刷油预热，边做南瓜饼，边放到电饼铛里面烙，做满一锅烙好再继续做。烙饼的时候注意勤快翻面，不然容易糊，等南瓜饼烙熟鼓起，用铲子压一下能快速回弹，就是烙好了，稍微放凉出锅装盘，就可以开吃了！

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