【海鲜面培训】学正宗海鲜面技术要多少费用(海鲜面在哪里学才正宗)，海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面，劲道爽滑，汤浓鲜美。下面学厨网老师为想学习正宗海鲜面技术的同学们介绍下学正宗海鲜面技术要多少费用，学正宗海鲜面技术在哪里学才正宗，海鲜面技术培训班，海鲜面技术培训多少钱，哪里有学海鲜面的培训班，哪里可以学做海鲜面培训，海鲜面培训班哪家好，海鲜面培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗海鲜面技术要多少费用：

学正宗海鲜面技术要多少费用，截至目前学习正宗海鲜面技术学费一般在3000-5000元左右，包含技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正宗的海鲜面来。学正宗海鲜面技术要学多久才能学会，学习时间一般2-3天左右，视个人情况而定。

二、学正宗海鲜面技术去哪里学习比较好：

学正宗海鲜面技术去哪里学习比较好，海鲜焖面，好吃又健康，有多个招牌美味打头阵，众多的产品系列，全面满足众多消费者们挑剔的味蕾，聚人气势不可挡。海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。海鲜焖面用花甲，基围虾，鱿鱼等海鲜加上面制作而成的海鲜面。海鲜面是属于面食中的一种，可以说是常年热门的食物，市场需求量大，发展空间好，是一个不错的创业方向。

海鲜面是富有地域特色的小吃之一，具有天然、保健、健胃的美食特色，能满足大部分消费者的口味需求。海鲜面的取材新鲜，味道鲜美，菜品丰富多样，是个不错的创业选择。海鲜面美食发展迅速，它为消费者提供了更美味的选择，海鲜面产品的未来发展潜力是无限的。海鲜面美食深受市场欢迎，产品更美味、更有营养，给消费者带来了更好的口味。学厨网按照师傅指导的海鲜面标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

三、学正宗海鲜面技术培训系列有哪些：

学正宗海鲜面技术培训系列有杂鱼海鲜面、小黄鱼海鲜面、鲳鱼海鲜面、带鱼海鲜面、虾爆鳝面、时蔬虾仁面、三鲜猪肝面、招排海鲜蟹面、如意海参面、香芹鱿鱼面、雪菜蛎肉面、深海大虾面、梭子蟹鲜虾面、美味膏蟹鲜虾面、营养虾贝面、豆腐鱼鲜虾面、金排象拔蚌鲜虾面等。更多特色面食技术培训种类有煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、葱花油饼、手抓饼、老济南油旋、香掉牙千层饼、土掉渣烘饼、武大郎烘饼、黄桥烧饼、内蒙烧饼、麻酱烧饼、黄金大饼、莱芜烧饼、牛肉焦酥饼、麦多馅饼、驴肉火烧、西安肉加馍、土家酱香饼、油酥烧饼、土家公婆饼、千层饼、阜阳卷馍、卤肉卷、中式汉堡、刀削面、油泼面、兰州拉面、北京打卤面、老北京炸酱面、山西打卤面、镇江锅盖面、朝鲜冷面、安徽太和板面、南京老卤面、胶东打卤手擀面、河南烩面、牛杂面、酸菜鱼面、武汉热干面、飘香面馆、宜宾燃面、烧鸭面、千里香馄饨、三河米饺、中式汉煲、无铅油条、烧麦、特色锅贴、馄饨、吉祥馄饨、糖包、鸡蛋包、油炸糕、豆腐脑、豆浆、羊肉泡馍、豆沙包、上海生煎包、酱肉包、蛋黄莲蓉包、五香葱包、特色小笼包、灌汤包、韩包子、紫薯包、鲜汁大包、香菇肉包、韭菜大包、茄子肉丁包、干菜包、素菜包、农家手工水饺、韭菜鸡蛋饺、猪肉白菜饺、芹菜猪肉饺、芹菜牛肉饺、三鲜饺、素三鲜、番茄猪肉饺、胡萝卜猪肉饺、茴香饺、馍头花卷类、椒麻花卷、双色花卷、火腿肠花卷、葱油花卷、玉米面花卷等几十种特色面食制作技术教学。

四 、学正宗海鲜面技术培训课程实操内容：

1、海鲜面的系统讲述。

2、海鲜面原料的选购。

3、海鲜面食材的预加工。

4、海鲜面加工的基本标准。

5、海鲜面加工工艺步骤。

6、海鲜面经营定价原则。

7、培训调味及原料的货源渠道。

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

9、招牌海鲜面，黄鱼海鲜面，鱼丸面，鱿鱼面。

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

五、学正宗海鲜面技术培训制作步骤：

做法一：主料有花蛤、鲜虾、面条、葱、青菜。辅料有植物油、生抽、蚝油、清水。花蛤洗干净备用。小锅内烧水，水开后下入面条煮2分钟，之后将煮好的面条捞出来，加冷水泡着备用。重新烧一锅水，水开后下入青菜煮1分钟（可以加一点点油，这样煮出来的青菜颜色更脆绿），之后将煮好的青菜捞出来，沥干水分备用。小葱切末备用。锅内倒入适量的油，小火加热后，下入葱花炒香，然后下入花蛤翻炒。翻炒至花蛤全部张开口，加入适量生抽和蚝油，继续翻炒。加入适量的水，再加入适量的盐，煮开。然后捞出面条放入花蛤汤中，将面条再煮2分钟，放一点点鸡精，即可关火。将面条捞出，摆放上花蛤、鲜虾和青菜，再倒入花蛤汤，美味的海鲜面条就做好啦！

做法二：主料有梭子蟹、花蛤、面条。辅料有油、盐、生姜、料酒。梭子蟹扒掉壳后，去掉腮、胃，切成小块。花蛤焯水后捞出。锅中倒适量的油，油热后倒入梭子蟹翻炒。加少许料酒和适量热水煮开，加少许盐调味后，把蟹块捞出。把面放入蟹汤中，煮开。再把捞出的梭子蟹和花蛤放入锅中，再次煮开后，即可关火。非常鲜美的海鲜面条就做好了！

做法三：原料有番茄、鲜虾、鸡蛋、清水、面条、油、盐。鲜虾洗净，挑出虾线，备用。番茄、青菜洗净，备用。番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后加适量清水搅拌均匀。面条煮熟后捞出，过凉水备用（也可以不过凉水）。炒锅放油，油温6成热，倒入鸡蛋液，炒散后盛出备用。炒锅油热，倒入番茄块煸炒出番茄汁，倒入鲜虾一起煸炒。加适量清水煮开。加入青菜煮熟，再放入炒好的鸡蛋，加盐调味，然后把面条倒入汤中，煮1分钟即可关火。

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