【石磨豆浆培训】学正宗石磨豆浆技术要多少费用(石磨豆浆在哪里学才正宗)，豆浆是一种古老的中国传统豆制品。制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序。制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序。下面学厨网老师为想学习正宗石磨豆浆技术的同学们介绍下学正宗石磨豆浆技术要多少费用，学正宗石磨豆浆技术在哪里学才正宗，石磨豆浆培训班哪家好，石磨豆浆培训在哪里报名，石磨豆浆培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗石磨豆浆技术要多少费用：

学正宗石磨豆浆技术要多少费用，学现磨豆浆学费在900-1800元左右。现在市面上培训现磨豆浆技术有几千的，还有很多加盟的现磨豆浆店，大概几万块钱的样子，学技术的话费用比较低一些，而且成本上比较好把握。石磨豆浆营养早餐系列有石磨豆浆、豆腐脑、胡辣汤、葱油饼、无矾大油条等全套技术。学正宗石磨豆浆技术要学多久才能学会，不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

二、学正宗石磨豆浆技术去哪里学习比较好：

学正宗石磨豆浆技术去哪里学习比较好，豆浆是中国非常富有历史的一种健康饮品，豆浆营养非常丰富而且易于吸收，男女老少都十分适合经常饮用。但是想要做出丝滑香浓的豆浆并不简单，而且不适当的豆浆做法甚至会影响人们的健康。我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。学厨网按照师傅指导的石磨豆浆标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

三、学正宗石磨豆浆技术培训系列有哪些：

学正宗石磨豆浆技术培训系列有红豆豆浆、黑豆豆浆、原味豆浆、红枣豆浆、绿豆豆浆、花生豆浆等。更多特色早餐技术培训种类有老面馒头 、虾饺、 沙县小吃 、混沌 、饺子 、煎饺、灌汤包、馄饨 、早餐粥、水饺、小笼包、 包子 馒头花卷烧卖、蒸饺、生煎包、卡通包、油条、豆浆、茶叶蛋、早餐营养粥、芝麻球、锅贴、蔬油条、酱香饼、千层饼、手抓饼、馅饼、葱油饼、糖油粑粑、梅干菜扣肉饼、老家肉饼、南瓜饼系列、酥油饼、鸡蛋饼、武大郎烧饼、葱油饼、土豆饼、石磨玉米饼、土豆丝饼、麦香饼、武大郎烧饼、常德米粉、早餐汤粉、炸酱面、桂林米粉、卤粉、过桥米线、砂锅粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、鱼粉、酸辣粉、热干面、手工面、长沙炒码粉、炒饭炒粉、热干面、土豆粉、常德津市牛肉面、筒骨粉、牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉、重庆小面、罐罐米线、肥肠粉、长沙米粉、原味汤粉、鲜汁肉包、小笼包、三鲜包、生煎包、梅干菜肉包、香菇青菜包、咖喱土豆牛肉包、香菇鸡丁包、萝卜丝肉包、生煎牛肉包、榨菜肉丝包、萝卜丝肉包、鱼香肉丝包、酱香牛肉包、牛肉烧麦包、羊肉冬笋包、芹菜肉包、西红柿土豆牛肉包、韩式泡菜包、茶树菇肉包、脆香秋葵包、香菇鸡丁包、蒸饺水饺、上海生煎包、山西打卤面、糯米油条、黄金芝麻球、福建沙县小吃、五谷杂粮营养粥、七彩萌包、潮州砂锅粥、杭州小笼包、千里香混沌、现磨豆浆、鸡蛋灌饼、五彩油条等。

四、学正宗石磨豆浆技术培训课程实操内容：

1、实操学习泡豆、煮豆技术；

2、现磨豆浆的制作方法和配方；

3、黄豆、红豆、绿豆、红枣、黑米等各类口味的制作；

4、各种口味调制方法比例配制；

5、打包或封装技巧、开店注意细节。

五、学正宗石磨豆浆技术培训制作步骤：

利用石磨豆浆机研磨出来的豆浆是非常的鲜美，含有人体所需要的多种微量元素，是现代生活的健康产品，并且其制作工艺是通过石磨慢慢运转从而研磨出来的一种营养丰富豆浆，其豆浆既能均匀的释放蛋白质，又含有各种微量元素，不仅口感非常的好，而且拥有丰富的营养，是现代非常健康的一种豆浆机。

石磨豆浆制作方法：

1、原料处理：取黄豆，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡6小时，夏天3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。

2、磨豆浆：黄豆浸好后，是水淹没过黄豆，用石磨磨豆浆，逐步向石磨加黄豆和水，不可放得太多，直至磨完。

3、冲豆浆：按每公斤黄豆6公斤水比例烧水，将水烧开后，冲入磨好的豆浆中，冲的过程中一边搅拌一边冲，使冲得均匀。

4、滤豆浆：用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。

5、煮豆浆：过滤好的豆浆放锅里煮开就可以了，喜欢喝甜的可以适量加糖。

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