东莞海鲜粥培训，东莞海鲜粥培训班，东莞海鲜粥培训学校，海鲜粥是我国沿海地区的特色美食，主要是以大米、虾仁等各类新鲜的海鲜为原材料，加入大米熬制成为粥，口味上来说属于咸鲜，海鲜粥营养丰富，具有健脾养胃，聪耳明目等功效，受到了很多消费者的欢迎。下面学厨网老师为想学习东莞海鲜粥培训，东莞海鲜粥培训班，东莞海鲜粥培训学校，东莞海鲜粥培训班哪家好，东莞海鲜粥培训班在哪里报名学习，东莞海鲜粥培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、东莞海鲜粥培训班简介：

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜，虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉通乳抗毒、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

潮汕海鲜砂锅粥，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的姿态的时候，参加海鲜原材料及相关配料煮制而成。关于潮汕砂锅粥的制造，选"煲"与选"米"，都是有必要要注意的。的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美掌握火候的。关于煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手工。学厨网海鲜粥培训班，采用的小班制教学模式，全程实操教学，学员0基础也能快速上手。海鲜粥学习时间，根据学员实际情况，制定学习时间，海鲜粥核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。学厨网海鲜粥，采用的是一次性收费，包括食材费用、学费费用等全部包含在内，不同于其他的低价培训机构，学厨网海鲜粥课程没有其他的二次收费项目，同时食材也是不限时间、不限次数的使用，一直到学员学会为止。

二、东莞海鲜粥培训系列有哪些：

东莞海鲜粥培训系列有虾粥、蟹粥、田鸡粥、香菇滑鸡粥、生鱼粥、鳝鱼粥、贝壳粥、鱼片紫菜粥、五仁粥、牛奶燕麦粥、酸菜鱼丸粥、黑米粥、银耳莲子粥、状元及第粥、海鲜粥、豆腐蔬菜粥、香菇香芹粥、紫米粥、玉米南瓜粥、荔湾侹仔粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、肚丝香芹粥、咸饭粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、银耳莲子粥、南瓜粥、燕麦粥、莲子粥、小米粥、排骨粥、海鲜粥、红豆慧米粥、山楂粥、苹果粥、玉米粥、红豆粥、黑米粥、西瓜粥、红枣粥、枸橘粥、核桃粥、苹果粥、香蕉粥、菠萝粥、花生牛奶粥、山药粥、青菜粥等等。

三、东莞海鲜粥培训课程实操内容：

1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本知道和比例搭配。

2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的质量鉴别、加工办法、保管办法。

3、煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧。

4、各类食材放入锅内的机遇。

5、不同粥类的烹饪时刻控制。

6、质料采购、寄存、保鲜技能。

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

四、东莞海鲜粥培训制作步骤：

主料：香米(200g)，活虾(10只)，鱿鱼(适量)，香菜(少许)，皮皮虾(适量)，姜丝(少许)。

辅料：盐(少许)，胡椒粉(少许)。

步骤：

1、准备食材。

2、香菜切碎。

3、将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起。

4、虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用。

5、皮皮虾去头部和鱿鱼切寸断待用。

6、姜去皮切细丝。

7、香米洗净放入锅内，加入少许的姜丝、加入8倍的水（可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑）按煮粥90分钟。

8、待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内。

9、加入调料和剩下的姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右。

10、zui后加入香菜拌匀就好。

五、东莞海鲜粥培训学校学费多少钱：

东莞海鲜粥培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗海鲜粥技术学费一般在1500-5000元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗海鲜粥技术要学多久才能学会，学正宗海鲜粥技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

各位同学们想学习海鲜粥技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网海鲜粥技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。