东莞休闲饮品培训 东莞休闲饮品培训班 东莞休闲饮品培训学校
东莞休闲饮品培训,东莞休闲饮品培训班,东莞休闲饮品培训学校,随着人们生活水平的逐渐提高,对于餐饮的要求也逐步提升,一日三餐已经满足不了人们正常饮食习惯,喜欢在三餐之外多一点零食或者饮品,奶茶便成了不二选择,奶茶高甜的口感能够满足人们的味蕾,使人有很强的满足感。下面学厨网老师为想学习休闲饮品技术的同学们介绍下东莞休闲饮品培训,东莞休闲饮品培训班,东莞休闲饮品培训学校,东莞休闲饮品培训班哪家好,东莞休闲饮品培训班在哪里报名学习,东莞休闲饮品培训学校学费多少钱等相关学习资料。
一、东莞休闲饮品培训班简介:
奶茶饮品是当今的潮流产品,在人们生活的多种场景上都有出现。本课程内容是对经典奶茶系列、水果布丁系列、台式奶茶系列、网红脏脏茶系列、双皮奶系列、夏季冰品系列、特调果汁系列饮品制作教学,同时还有相搭配套餐里的鸡蛋仔系列、小西点系列。东莞休闲饮品培训班系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。学厨网按照正宗奶茶饮品标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
二、东莞休闲饮品培训系列有哪些:
1、奶茶系列:经典珍珠奶茶、布丁仙草奶茶、相思豆奶茶、可可奶茶、蓝色螺旋藻奶茶、北海道抹茶奶茶、樱花拿铁奶茶、香蕉拿铁奶茶、焦糖拿铁奶茶、芝士拿铁奶茶、西米露奶茶、红枣奶茶、果味奶茶等;
2、果茶系列:青柠黄金柚、鲜橙果饮、青梅冰爽、双莓夏威夷、芒果欧蕾、酸梅果饮、桂花蜜桃果饮、荔枝火龙果汁、蓝莓香槟果汁、热带水果时光、鲜果蜜桃多、香蕉菠萝果饮、蔓越莓果饮、绿野仙踪、冰晶玉洁等;
3、奶盖系列:白桃乌龙奶盖茶、菊花普洱奶盖茶、桂花龙井奶盖茶、夏日柠檬奶盖茶、玫瑰红茶奶盖茶、四季春乌龙奶盖茶等;
4、夏季气泡果饮系列:青柠气泡饮、蓝柑气泡饮、红石榴气泡饮、薄荷气泡饮、樱花气泡饮、玫瑰气泡饮、洛神花气泡饮、红西柚气泡饮、柳橙气泡饮等;
5、茶饮系列:玫瑰花茶、新鲜水果茶、蜂蜜柚子茶、蜜桃花果茶、桂圆红枣茶、红糖生姜茶、百香果果茶、一粒柠檬茶、金桔柠檬茶等;
6、网红脏脏茶系列:黑糖珍珠脏脏茶、芒果脏脏茶、草莓脏脏茶、奥利奥西米脏脏茶、焦糖布丁脏脏茶、抹茶脏脏茶等;
7、蛋仔系列:原味鸡蛋仔、奶油鸡蛋仔、冰淇淋鸡蛋仔、芒果鸡蛋仔、抹茶鸡蛋仔、可可鸡蛋仔、草莓鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔等;
8、小西点系列:提拉米苏、镜面淋面芒果慕斯、仿真水果喷砂慕斯、舒芙蕾、黑森林蛋糕、榴莲千层、水果泡芙等;
9、休闲饮品:夏日冰品全套、西点全能班、台湾蚵仔煎、轰炸大鱿鱼、鸡翅包饭、宫廷桃酥王、绿豆糕、饼干、曲奇、烘焙、香港鸡蛋仔、冰淇淋火锅、狼牙土豆、奶绿、虾扯蛋、旋转薯塔、鲜榨果汁、冰激凌系列、蛋糕系列、奶茶系列、双皮奶系列、沙冰系列、冰粥系列、月饼系列、布丁系列、慕斯蛋糕、面包培训班、鲜芋仙甜品、豪大大鸡排、章鱼小丸子、港式甜品、披萨系列、黄金玉米汁、炸鸡汉堡、葡式蛋挞、寿司系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、西点中级班、奶昔系列、刨冰系列、西式糕点等;
10、柠乐系列:绿茶益菌多、芒果益菌多、鲜柠檬绿茶、柠檬椰果益菌多、鲜柠檬红茶、经典水果茶系列:枣茶、梨茶等;
11、手工奶茶:珍珠奶茶、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、西米奶茶、乌龙奶茶、太妃牛奶奶茶、鲜奶奶茶等;
12、奶昔系列:香蕉奇异奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、奇异果奶昔、纯色奶香原味等;
13、鲜榨果汁:芒果汁、哈密瓜汁、西瓜汁、苹果汁、火龙果汁、奇异果汁、百香果汁等;
14、潮流气泡水系列:海洋之星气泡、紫色之恋气泡、蓝柑气泡、金桔柠檬气泡、草莓之约等;
15、气泡茗茶系列:贵妃醉茶奶盖、桂花乌龙奶盖、格雷红茶奶盖、荔枝红茶奶盖、明潭红茶奶盖、普洱茶奶盖等;
16、现售果茶:满杯橙子、整颗柠檬、绿硕百香果、柠檬高山茉莉、水果澳橙、水果泰芒、牛油果、奶昔等;
17、经典水果茶系列:枣茶、梨茶、桔茶、杏茶、山楂茶、综合果茶、玫瑰绿茶、果粒茶等。
三、东莞休闲饮品培训课程实操内容:
1、设备认识、操作台的设计,制冰机、果糖机、破冰机和一些相关设备的讲解。
2、原料的选用及性质的认识,红茶、绿茶的分析讲解。半成品制作必用品:红茶、绿茶的煮制,掌握技巧,让口感更佳。
3、珍珠、布丁的制作及保存方法、奶盖制作。
4、当下流行的奶茶系列制作方法、常温+热+冰。原味奶茶的制作,十多种口味的奶茶制作。
5、原味网红脏脏茶制作、玫瑰乌龙奶茶、清新茉莉奶茶、古早红茶味奶茶。
6、四季奶茶、抹茶脏脏奶茶。
7、水果茶的制作:操作流程、水果的选用、茶包的选用,学会制作6种口味的水果茶:网红水果茶、霸气桃子、百果飘香、一颗柠檬、四季蜜桃、满杯橙子。
8、冰沙制作方法:各种口味、所需材料、6种以上气泡水制作及所需原料,六种以上、香蕉星冰乐、抹茶星冰乐、草莓星冰乐、芒果星冰乐、西士星冰乐、蓝天白云。现萃茶奶盖制作、各种口味、六种以上、制作方法及所需原料、乌龙茶芝士奶盖、清新茉莉芝士奶盖、伯爵红茶芝士奶盖、橘香普洱芝士奶盖。
9、鲜榨果汁奶盖制作:各种口味、6种以上制作方法及所需材料、火龙果芝士、芒果芝士、黑提芝士、蜜瓜芝士、奇异果芝士、金菠萝芝士。
10、总体产品操作及练习:做测评、模拟点单;奶茶系列、30秒/杯、2分钟出品4杯奶茶;果汁系列、30秒/杯、2分钟出品2杯奶茶;水果茶系列、1分钟/杯、2分钟出品2杯奶茶;冰沙系列、1分钟/杯、2分钟出品2杯奶茶;气泡水系列、1分钟/杯、2分钟出品2杯奶茶。
11、水吧操作流程及讲解,工作习惯、点单技巧和经验。设备和原料采购,开业宣传策划及促销,如何在竞争对手中脱颖而出,zui后考试及颁发证书。
四、东莞休闲饮品培训制作步骤:
1、冰红茶:所需食材有红茶、柠檬、冰糖。提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有,可以购买或者用普通白开水。将红茶放进茶壶烧开备用。柠檬用盐水洗净切片,准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味,所以冰糖用量根据个人需要调整。将冰块、冰糖和柠檬片放进杯子中,倒入红茶水,待冰糖融化后,就可以喝了。喝的时候可以根据口味再放冰块和冰糖。
2、蜜桃冻饮料:水蜜桃,乳酸菌饮料,健力宝柠蜜口味汽水。准备2个水蜜桃。容器中放入水,加2勺盐,将水蜜桃放入搓起干净。用刮皮器刮下水蜜桃的皮。水蜜桃肉可以吃掉,也可以煮水喝。锅中放入300毫升水,放入水蜜桃皮煮开至水的颜色变成粉色,加入白糖和柠檬汁。柠檬汁放几滴就可以。将桃皮滤出,只剩下蜜桃水。再倒回锅中烧开,加入白凉粉后关火,用筷子搅拌均匀。倒入容器中放凉就形成了果冻状态,切成小块备用。4.取一个杯子,先放入切好的蜜桃冻,再放入茶冻。倒入健力宝柠蜜口味汽水。再加些乳酸菌饮料,放入青柠片,就可以食用了。
3、果冻饮品:所需食材有健力宝饮料1罐,乳酸菌饮料1瓶,白凉粉30克,青柠2个。将健力宝饮料倒入奶锅中烧开。加入适量的白凉粉,关火。用筷子不断搅拌直至没有颗粒。将煮好的凉粉倒入容器中放凉,待其凝固。凝固好的凉粉切成大小适中的小块。杯子中先放入凉粉块,再倒入乳酸菌饮料和青柠片,就可以食用了。也可以放冰箱冷藏一下,味道更好。
4、红茶茶冻:所需食材有红茶适量,纯净水500毫升,白凉粉50克,牛奶200毫升。取适量的红茶煮开。将煮好的红茶趁热倒出。红茶中倒入白凉粉,用筷子不断快速搅拌,至没有颗粒。放凉就会形成固体的茶冻了。做好的茶冻切成小块,放进碗中,倒入适量的牛奶。也可以放冰箱稍微冷藏一下再食用,营养健康的解暑神器哦。
5、蜜桃乌龙茶饮:所需食材有水蜜桃2个、蜜桃乌龙茶、乳酸菌饮料1小瓶、白凉粉30克,青柠2个,白糖2勺,柠檬汁。准备2个水蜜桃。容器中放入水,加2勺盐,将水蜜桃放入搓起干净。用刮皮器刮下水蜜桃的皮。水蜜桃肉可以吃掉,也可以煮水喝。锅中放入300毫升水,放入水蜜桃皮煮开至水的颜色变成粉色,加入白糖和柠檬汁。柠檬汁放几滴就可以。将桃皮滤出,只剩下蜜桃水。再倒回锅中烧开,加入白凉粉后关火,用筷子搅拌均匀。倒入容器中放凉就形成了果冻状态,切成小块备用。取适量的蜜桃乌龙茶煮开。取出一杯茶水放凉。剩下的茶水用上面同样的办法,形成果冻状态。取一个杯子,先放入切好的蜜桃冻,再放入茶冻。放入切好的青柠,再倒入茶水,zui后倒入乳酸菌饮料就可以了。冷藏效果更好。
五、东莞休闲饮品培训学校学费多少钱:
东莞休闲饮品培训学校学费多少钱,截至目前学习正宗休闲饮品技术学费一般在1280-6980元左右,学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。学正宗休闲饮品技术要学多久才能学会,学正宗休闲饮品技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
各位同学们想学习休闲饮品技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网休闲饮品技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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