适合一个女人做的小吃有哪些项目可以做(适合一个女人卖的小吃都有哪些)，餐饮美食行业的火爆商机是所有人有目共睹的，而小吃美食占据着行业极大的市场份额。投资小吃生意是很不错的赚钱选择，但想要赚钱还要选好项目。近期有很多女同学咨询我们，想了解一下适合女人做的小吃项目有哪些，哪些小吃项目比较好做。下面学厨网老师为大家介绍下适合一个女人做的小吃有哪些项目可以做，适合一个女人卖的小吃都有哪些，哪些小吃比较好卖等，一起来看看。

1、臭豆腐（利润45%，操作简单）：

臭豆腐介绍：臭豆腐作为一种十分受人们欢迎的特色小吃，不仅十分美味，而且价格也是比较便宜的，如果大家能够选择一个合适的店铺地址的话，相信生意一定十分的红火。

臭豆腐做法：购买新鲜的臭豆腐，如果是块状的，切成合适大小的块。将臭豆腐在清水中轻轻清洗，以去除表面的卤水和脏东西，注意不要损坏豆腐。在锅中倒入适量的食用油，加热至六成热。将臭豆腐轻轻放入锅中，中小火炸至两面金黄，外皮焦脆，内里柔软。据个人口味，可以准备大蒜、小米辣、葱花、香菜等调料。将这些调料加入适量油中炒香，然后加入醋、辣椒面、五香粉、生抽、食盐等调味料，ZUI后加入淀粉水收浓。将炸好的臭豆腐与调好的料汁结合，可以淋上酱汁，撒上葱花和香菜增加风味。

2、酱香饼（利润55%，操作简单）：

酱香饼介绍：酱香饼的做法，简而言之来说，酱香饼就是在千层饼制造过程中刷上一种✲✲的这样香酱料，在销售的时运用镀膜牛皮纸袋包装，经济还比较实惠，洁净卫生，顾客能够进行拿着吃，或者走着吃，很合适现✲✲人生活的快节拍的模式。

酱香饼做法：酱香饼的简单做法，制作面团，将面粉、盐、白糖和食用油放入碗中，少量多次地倒入热水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时。制作油酥，将1大勺面粉放入碗中，加入食用油30克，搅拌均匀，直到呈浓稠状态。制作酱料，将洋葱、葱、姜和蒜切碎（或使用料理机打碎），放入碗中，加入豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、白糖、玉米淀粉、五香粉和清水，搅拌均匀。炒制酱料，锅中倒入食用油烧热，放入洋葱、葱、姜和蒜炒香，然后倒入搅拌好的酱料，小火熬几分钟，直到酱料变得浓稠，出锅前撒上白芝麻。制作饼皮，将松弛好的面团分成若干小剂子，擀成圆形面饼，抹上油酥，然后划米字型花刀，往中心折叠起来，再次擀成圆饼。煎制酱香饼，热锅烧油，放入擀好的圆饼，煎到两面金黄后关火。取出饼，抹上炒好的酱料，撒上葱花和芝麻，切块装盘即可。

3、广式肠粉（利润60%，操作简单）：

肠粉介绍：肠粉其实是一种米制品，亦称拉粉或者卷粉，因形似猪肠的性质故而叫做肠粉。由于早市销量比较大，多数店家又供不应求的状态，人们常常是排队候吃的效果，因而又被戏称为"抢粉"的称呼。肠粉除了它细嫩爽滑的口感以外，很大的特点就是现做现卖，大大进步了肠粉的柔韧性和卫生性，这样更合适白叟和小孩胃部快速消化。

肠粉做法：肠粉还有一大长处就是取材轻易，用大米磨浆，然后再添加少许玉米淀粉和红薯淀粉就可以制作成肠粉米浆。不需要添加任何食物添加剂，绿色健康，营养卫生。制作肠粉过程相对简单，只需将米浆浇在蒸板上，放入肉类、蔬菜等配料，蒸熟后卷起来即可。一个人便可完成整个制作过程。

4、重庆酸辣粉（利润75%，操作简单）：

重庆酸辣粉介绍：重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的喜爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。素酸辣粉的成本2块左右，卖价ZUI低都是8块，加杂酱的成本在3块卖12块，利润率都在75%以上。）酸辣粉按照8块钱一碗的话、一天能卖50碗左右。 一天的营业外就是400元 一个月就是12000元营业额、毛利75%计算一个月有9000元营业额、 纯利60%计算、一个月有7200元。

重庆酸辣粉做法：将干粉条放入50到60度的水中，泡10分钟左右，直到粉条泡软。在一个大碗中，放入芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀。向碗中加入高汤（如果有的话），如果没有高汤，可以用清水加一些鸡精✲✲替。再加入葱花和猪油，搅拌均匀，作为底料。在锅中烧开水，将泡软的粉条放入热水中，烫半分钟左右，直到粉条完全熟透。然后捞出粉条，沥干水分，放入准备好的底料碗中。将豌豆尖或其他绿色蔬菜放入热水中烫一下，捞出后放入粉条碗中。再加入榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜等配菜。用筷子或勺子将粉条、调料和配菜充分搅拌均匀，让每一根粉条都裹上酸辣的味道。

5、水果沙拉（利润60%，操作简单）：

水果沙拉介绍：水果沙拉是一种非常简单、健康的小吃，只需要将各种水果切成均匀大小的小块，加入沙拉酱或者酸奶搅拌均匀即可。女性可以根据自己的口味和喜好，随意搭配各种水果，制作出色彩缤纷、口感清新的水果沙拉。

水果沙拉做法：制作水果沙拉将所有水果清洗干净。草莓去蒂，切成两半；猕猴桃去皮切片；香蕉切片；苹果去核切片（如果想要保持苹果不变色，可以先将苹果片浸泡在柠檬汁或盐水中）。橙子剥皮去白膜后分瓣或切片，葡萄去蒂。将切好的水果放入一个大碗中，轻轻搅拌混合均匀。在水果上淋上适量的蜂蜜，轻轻搅拌，让蜂蜜均匀裹在水果上。如果喜欢更酸甜的口感，可以加入1汤匙柠檬汁。将拌好的水果沙拉装入盘中，可以稍微堆高一些，使其看起来更有食欲。

6、鸡蛋灌饼（利润70%，操作简单）：

鸡蛋灌饼介绍：鸡蛋灌饼作为我国的一种传统小吃，不仅十分美味，而且营养价值也是很高的，如果大家想要做生意的话，不妨考虑一下鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼做法：将面粉放入大碗中，加入少许盐，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉全部变成棉絮状。接着，用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发20分钟。取一小碗，放入适量面粉，然后加入热油，搅拌均匀，制成油酥。将醒发好的面团取出，分成若干小剂子。取一个小剂子，擀成圆形面饼，然后涂抹上油酥（边缘不要涂抹）。接下来，将面饼切开一个半径，从一端向另一端卷起，捏紧边缘，然后将收口✲✲下，按扁成圆形。在平底锅中加入适量的食用油，烧热后放入制作好的饼皮，用中小火煎至两面金黄。当饼皮开始鼓起时，用筷子或刀子在饼皮上戳一个小洞，然后将打散的鸡蛋液倒入饼中。继续用中小火煎至鸡蛋液凝固熟透，饼皮更加酥脆即可。ZUI后，撒上葱花，出锅装盘即可食用。

7、炸串（利润55%，操作简单）：

炸串介绍：炸串作为一种十分受人们欢迎的街边小吃，不仅十分美味，而且价格也是比较便宜的，所以如果大家想要做生意的话，可以考虑一下炸串店。

炸串做法：准备食材，如蔬菜（金针菇、圆白菜、豆角等）、肉类（鸡胸脯肉、豆腐干、香菇等）和鹌鹑蛋等。腌制肉类，如用洋葱、盐、煎粉、黑白胡椒粉、生抽等腌制。炸制。将食材穿成串，裹上脆皮糊或直接炸，注意油温控制在180度左右，炸至金黄或熟透。调味。撒料口味的炸串直接撒上撒料，香辣口味的炸串则刷上酱料。

8、麻辣烫（利润60%，操作简单）：

麻辣烫介绍：麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

麻辣烫做法：根据个人口味选择喜欢的丸子、菌类、蔬菜等。例如，可以准备各种鱼丸、金针菇、熟鹌鹑蛋、香菇、生菜等。准备葱姜蒜、大葱段、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、黄酒、生抽、盐、高汤、冰糖等。锅中倒花生油，放入洗净切好的姜片、蒜片、大葱段，开中小火煸炒出香味。加入花椒和辣椒，煸出香味后转小火，加入郫县豆瓣酱和豆豉，不停翻炒出香味即可。将要煮的食材全部洗净备好，放入锅中，煮熟即可食用。根据个人口味调整盐和辣椒的用量，ZUI后加入适量的芝麻酱和蒜末，搅拌均匀即可。将煮好的麻辣烫放入碗中，撒上香菜末即可食用。

9、卤菜凉菜（利润50%，操作简单）：

卤菜凉菜介绍：卤菜凉菜的制作技术简单方便，只需要掌握好配方即可，没有太大的技术要求，一个女人能够轻松搞定。而且卖卤菜凉菜只需前期提早做好，第二天就能够卖了。卤菜凉菜一般能够长时间保存，提早几天做好也是不错的选择。

卤菜凉菜做法：制作卤牛腱将牛腱子在滚水中去血水，准备好料包，然后在锅里加水没过牛腱下料包，加料酒、酱油和盐调味，煮开后，不盖紧，低中小火煮1个半小时，然后关火放置过夜，第二天切片即可。制作卤凤爪鸡爪清洗干净，剪掉指甲，把鸡爪放入锅中，加水、加姜、葱和料酒，煮开后再煮5分钟，捞出用清水冲洗干净，锅中倒入半碗卤水汁，倒入一碗清水，把鸡爪放入，再焖煮15分钟。

10、凉皮凉粉凉面（利润65%，操作简单）：

凉皮凉粉凉面介绍：凉皮历史悠久，是汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。因其味道适宜，从流行于✲✲北方地区，已经蔓延到各地，即使在西南地区，也已经成了日常小吃，只是口味更为偏向麻辣。凉粉凉面也同理，技术简单实用，一个女人完全能够轻松搞定。

凉皮凉粉凉面做法：制作凉粉将豌豆粉中先加入等量清水，搅拌成豌豆粉浆。锅中烧水，烧开后转小火，倒入豌豆粉浆，快速搅拌。搅至粘稠，开始冒大泡之后关火，一定要及时关火。盛出放入盆中，自然晾凉，注意不要放冰箱，不然容易开裂。准备调料，碗中加蒜末、盐、醋、糖、生抽、油辣子、花椒油，搅拌均匀。凉粉切条，淋上调料，也可以再加点黄瓜丝等配菜，拌匀就可以开吃了。

以上是学厨网老师为大家推荐的10种关于适合一个女人做的小吃项目，当然还有更多小吃项目都适合一个人做，比如：学厨网开设的地摊小吃培训项目有煎饼果子、烤面筋、手抓饼、烧烤、饮品、萝卜牛杂、杂粮煎饼、小笼包、重庆小面、周黑鸭、铁板鱿鱼、武汉热干面、肉夹馍、豆腐脑、凉皮米线、豆浆油条、鸡米花、芝士蛋糕、煎蛋三明治、芝士焗饭、燕麦饼干、烤薯条、柳州螺蛳粉、鸭脖子、钵钵鸡、绝味鸭脖、冰粉、炸土豆、关东煮、炸鸡排、章鱼小丸子、油炸烧烤、手工辣条、坛子鸡、烤生蚝、摇滚烤鸡、冷锅串串香、炸鸡锁骨、武大郎烧饼、烤红薯等几十种小吃项目，这些都适合一个人从事。学厨网也就不一一在这举例了，朋友要是想要学习小吃技术，或者小吃方面的疑问，欢迎咨询我们学厨网在线客服老师。

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