【油条培训】学做油条培训油条 学油条技术哪里有培训班，油条是一种长条形的油炸食品，口感松脆有韧劲，是✲✲人Zui喜爱的传统早点面食之一。学厨网无矾油条是一种油条的新技术配方，炸好的油条，成品外酥里嫩，健康美味。下面学厨网老师为想学习正宗油条技术的同学们介绍下学做油条培训油条，学油条技术哪里有培训班，油条技术培训哪家好，学油条技术学费多少钱等。

一、学做油条培训油条哪家好：

学做油条培训油条哪家好，学厨网的无矾油条口感酥脆，咀嚼感强，味道鲜美棉软，不含任何添加剂，属于天然的食品，无矾油条是一种无矾的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强；外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻。对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。油条就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家油条店，到我们学厨网来学习，能够充分✲✲你学到有用的东西，并且成功开业。

二、学做油条培训系列有哪些：

大油条、空心油条、脆皮油条、油条、馒头、豆腐脑、南瓜粥、现磨豆浆、皮蛋瘦肉粥、烧麦、麻球、啥汤、茶叶蛋、胡辣汤、花卷、三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑、现磨养生豆浆、传统锅烧豆浆、黑豆豆浆、锅贴饺子、韭菜鸡蛋锅贴、韭菜鲜肉锅贴、香菇鲜肉锅贴、酸菜粉丝锅贴、白菜鲜肉锅贴、榨菜肉丝锅贴、韭菜鸡蛋煎包、韭菜鲜肉煎包、香菇鲜肉煎包、酸菜粉丝煎包、白菜鲜肉煎包、榨菜肉丝煎包、酸辣藕丁煎包、菜鸡蛋汽水包、韭菜鲜肉汽水包、香菇鲜肉汽水包、酸菜粉丝汽水包、白菜鲜肉汽水包、榨菜肉丝汽水包、酸辣藕丁汽水包、重油烧麦、轻油烧麦、素烧麦、五香烧麦、麻花、麻元（欢喜坨）、面窝、清酒蛋酒糊米酒、鸡冠饺、糯米鸡、油饼等。

三、学做油条培训课程内容：

1、早餐项目所用原料认识及性能学习；

2、早餐项目技术学习，做饼、粥等内容学习；

3、早餐项目的全部工序配方及实际动手操作；

4、早餐项目各种产品制作流程及技巧；

5、早餐项目制作设备使用维护及采购渠道；

6、各种调料的认识及采购渠道；

7、店面选址及经营管理技巧。

四、学做油条培训制作步骤：

基本食材：面粉，食盐，酵母粉，鸡蛋，食用油。

基本步骤：

1、拿出一个大碗，在碗中打入1个鸡蛋，加入一勺白糖，3克酵母粉，230克清水，ZUI后倒入适量的清水进去，用筷子不停的搅拌，把加进去的调料搅拌融化，将其充分的搅拌均匀，搅拌至融合在一起，在里面加入300克面粉进去。

2、面粉不要一次性的加入，少量多次的加进去。一边加入面粉一边用筷子搅拌，将其充分的搅拌均匀，搅拌成均匀的面絮状，在里面加入适量的食用油进去，用手不停的揉搓，将其揉成一个光滑不粘手的大面团，如下图所示。

3、把揉好的面团放在案板上面拿出保鲜膜将其包裹起来，放在一边醒发至原来的两倍大。时间到了之后将醒发好的面团取出来，在案板上面均匀的撒上面粉上去，将面团放在案板上面继续揉搓，排掉面团里面的空气。拿出擀面杖将其擀薄。

4、将揉好的面团用擀面杖擀成一个薄厚均匀的长方形饼皮，擀好之后用刀将其切成大小相等的小段，全部切好之后将其整齐的摆放在案板上面待用即可。拿出筷子出来，用筷子在切下来的小面剂上面按压一下，全部按压好之后把两个面剂叠放起来放在一起。

5、将每两个叠放起来的面剂用筷子在上面按压一下，这样我们油条的雏形就制作好了。按照这个方法把剩余其他的小面剂全部制作好，做成油条的雏形，做好之后将其整齐的摆放在一边的盘子里面，放在一边待用就可以了。

6、喜欢吃小油条的可以把面剂从中间切开，切成小的，切好好将其整理一下形状。起锅烧油，锅中倒入比较多的食用油进去，将锅中油温烧至五成热，把刚才做好的油条雏形一个一个放入油锅里面去炸。开中小火慢慢的炸。

7、倒入油条的时候记得一个一个的放，可以防止油条粘连在一起。油条放进去之后将其炸两分钟的时间，时间到了之后将其翻面继续再次炸。炸至油条面积增大飘起来的时候就可以勤翻面来炸了。将油条炸至金黄酥脆就可以将其控油捞出来了。一道美味的家庭版小油条就做好了，吃起来酥脆可口，金黄飘香。有喜欢的赶紧跟着一起来试试吧！

小技巧：

1、面粉倒进去搅拌的时候不要一次性的加入，要少量多次的加进去；

2、油条放进去炸的时候一个一个放入，防止油条粘连在一起。

五、学油条技术学费多少钱：

学油条技术学费多少钱，学油条技术的学费因地区、学习方式和课程内容的差异而有所不同。一般学费范围在800元至2000元不等，学炸小油条或果蔬油条技术的学费会稍高一些，一般在1200元至1880元之间。学厨网无铝无矾油条全套技术带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部✲✲操作。让您掌握本质的技术。无铝无矾油条培训时间为上午9:00-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

各位同学们想学习早餐油条技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网早餐油条技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。