【面点烘焙培训】烘焙师培训去哪里学比较好 成人面点短期培训班去哪里学比较好，西点烘焙培训学校，适合于对西点烘烤有想法的人员，经过系统化课程培训，将学习到的理论理论知识，通过练习操作，模拟实践，实习教学等方式，让理论与实际相结合，运用所学知识解决在工作过程中所出现的问题，进一步巩固掌握所学内容。下面学厨网老师为想学习西点面点烘焙技术的同学们介绍下烘焙师培训去哪里学比较好，烘焙师培训班哪家好，成人面点短期培训班课程系列有哪些，成人面点短期培训班课程内容有哪些，成人面点短期培训班去哪里学比较好等。

一、烘焙师培训去哪里学比较好：

烘焙师培训去哪里学比较好，学习烘焙技术，选择专业的烘焙学校或培训机构是ZUI佳途径。这些学校通常以实操教学为主，确保学员能够学到真正的技术。学厨网西点面点烘焙技术培训班采用外教小班授课，确保每位学员都能掌握技能。学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒等主要课程模块，贯穿西式餐饮全行业，教学大纲保持1年2次更新，不断引领市场潮流，使学员具备扎实的工作能力。学校以培养西点西餐领域的全能人才为基准，培养高级西点师、西点总厨、行政总厨、西点工作室主理人等技术型管理人才为目标。另外学厨网西点面点烘焙技术培训班提供全面的西点技能培训，包括学员创业和就业安排。与自学或当学徒相比，专业学校的教学方案更系统、更贴合市场需求，教师技术过硬，学习效率更高。这样，学员不仅能在短时间内掌握专业技术，还有更好的职业前景。

二、成人面点烘焙师短期培训班课程系列有哪些：

1、60天西点培训课程：原味戚风、爆浆海盐蛋糕、巧克力戚风、红丝绒蛋糕卷、香缇奶油芝士馅、芒果馅、脆皮泡芙、天鹅泡芙、泡芙塔、香草卡仕达酱、巧克力榛子酱、水果馅提拉米苏、手指饼干、马斯卡布尼芝士慕斯、无糖果仁糖芝士蛋糕、榴莲千层、抹茶千层、千层盒子、德式黑森林、樱桃馅心、奶油慕斯及装饰、柠檬芝士塔、塔壳制作柠檬酱、芝士馅、百香果香芒、芒果慕斯、百香果啫喱、杏仁蛋糕、果茸淋面、仿真青苹果、苹果内馅制作、淋面制作、蜜豆天使、香草奶冻杯、法式马卡龙、覆盆子馅、椰香馅、巧克力馅、皇家巧克力蛋糕、香草奶油慕斯、牛奶巧克力慕斯、仿真柠檬、玛莫芒果酱、巧克力喷面、仿真樱桃、樱桃内馅制作、樱桃奶冻制作、淋面技巧、蒙布朗、金融蛋糕、栗子奶油霜、栗子香缇奶油、杨枝甘露、橙味玛德琳、紫薯芝士蛋糕、香草曲奇、原味芝士糊、紫薯芝士糊、歌剧院、黄油忌廉、巧克力甘那许、法式慕斯冰淇淋雪糕、拿破仑酥等。

2、30天法式西点培训课程：网红奶冻香妃卷、巧克力戚风卷、抹茶卡仕达卷、香草卡仕达酱、巧克力咖啡酱、意式提拉米苏、手指饼干、香橙马斯卡布尼、日式轻乳酪芝士、奶油慕斯及装饰、柠檬芝士塔、芒果慕斯、果茸淋面、仿真青苹果、苹果内馅制作、淋面制作、水晶芒果布丁、意大利蛋白糖、香草奶油慕斯、圣安娜抹茶慕斯、爆浆海盐蛋糕、红丝绒蛋糕卷、香缇奶油芝士馅、脆皮泡芙、古早蛋糕、泡芙塔、车轮泡芙、果仁糖芝士蛋糕、榴莲千层、豆乳盒子、德式黑森林、黑巧克力慕斯、塔壳制作柠檬酱、杏仁派、香芒慕斯、焦糖镜面蛋糕、榛子薄脆、椰子薄脆卷、香草奶冻杯、草莓巧克力慕斯等。

3、15天法式西点培训课程：仿真樱桃、樱桃内馅制作、淋面技巧蒙布朗、半熟芝士、栗子香缇奶油、杨枝甘露蛋糕、坚果巧克力玛德琳、蒙布朗、樱桃馅心、歌剧院、杏仁蛋糕、皇家巧克力蛋糕、香草曲奇、原味芝士糊、仿真柠檬、柠檬甘那许、紫薯芝士糊、拿破仑比思基、玛莫芒果酱、法式马卡龙、椰香馅、抹茶馅、巧克力喷面、樱桃奶冻制作、栗子奶油霜、慕斯冰淇淋雪糕等。

4、40天软欧面包、饼干月饼培训课程：面包理论、面包打面整形练习、核桃布里斯奥、经典豆沙花纹面包、羊羊得意、巧克力墨西哥、南瓜奶棒、台式菠萝包、葱香烤肠面包、抹茶酥粒吐司、全麦吐司、牛奶吐司、三明治、巧克力雪山吐司、北海道吐司、彩酥制作、广式月饼、桃山月饼、丹麦奶油曲奇、杂粮核桃芝士软欧、汉堡制作、披萨制作、菠萝布丁心语面包、各式巧克力甜甜圈、桃酥制作、雪花酥制作、葡式蛋挞、牛轧糖制作、珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、无糖核桃燕麦曲奇、焦糖苹果奶油包、招财聚宝包、贝果、凯撒大帝、香橙卡仕达面包、德式碱水包、蛋黄酥制作、芝士火腿三明治、法棍制作、岩烧乳酪、脆皮法棍片、爆浆香葱面包、德式香肠包、生吐司制作等。

5、30天软欧面包培训课程：火龙果软欧、仿真土豆包、雷神软欧、虎皮纹面包、手撕包、草莓魔法棒、仿真紫薯包、青提奶油软欧、奶昔软欧、热狗可颂、榴莲欧包、大鼓芋泥面包、黑骑士、俄式大列巴、原味牛角、巧克力牛角、奶酪包制作、香蕉包制作、蔓越莓软欧、鸡肉芝士软欧、红丝绒拉丝面包（软欧）、日式猪扒包、抹茶蜜豆软欧等。

6、60天奶油裱花培训课程：生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法、生日蛋糕各种抹胚的制作、生日蛋糕各种花边的制作、生日蛋糕常用艺术字体、生日蛋糕各种花卉的制作及✲✲含义、生日蛋糕调色制作，色彩搭配、手绘ins网红蛋糕、手法教会后用（奶油霜手绘)、个性蛋糕、芭比娃娃、多啦A梦（球形体蛋糕造型）、小汽车等、淋面蛋糕制作、滴落蛋糕制作毕业作品等。

7、30天翻糖蛋糕培训课程：配方包面、糖花课程、花卉品类、公仔及动物造型捏塑、公仔骨架搭建的理论知识、脸部、身体捏塑、妆发造型、服饰装饰、配件、道具的捏塑技巧和各种工具的使用手法、皇室糖霜、蕾丝、甜品台基础烘焙课程、完成毕业作品等。

8、15天韩式裱花培训课程：韩式奶油霜、豆沙的几种实用做法和注意事项、韩式裱花花嘴不同用法、小雏菊花、五瓣花的制作、学习花型、小苍兰五瓣花、芍药、玫瑰、马蹄莲、毛茛花苞、奥斯丁等、奥斯丁玫瑰、仙人球、松塔、花骨朵、韩式裱花杯子蛋糕的装饰、韩式裱花坯子的练习（抹坯）、韩式豆沙裱花制作、结业作品蛋糕一个等。

9、30天咖啡师培训课程：手冲咖啡的介绍、制作意式花式咖啡、奶茶制作、冰沙制作、奶昔、奶盖制作、水果茶、咖啡拉花讲解及实操、康宝兰、提拉米苏咖啡、美式咖啡、玫瑰情怀、✲✲咖啡、红丝绒拿铁、西班牙拿铁、澳白、dirty咖啡、萝丝贝瑞冰咖、玫瑰情怀冰咖啡、提拉米苏冰咖啡、玫瑰冰沙、紫罗兰冰沙、芒果酸奶冰沙、奇异果冰沙、红心火龙果、凤梨果昔、杨枝甘露、雪山榴莲、雪山黑珍珠、雪山红豆凉粉、雪山白雪凉粉、西贡双皮奶、果仁双皮奶、芒果双皮奶、咖啡师水吧课程等。

10、15天港式甜品培训课程：椰汁凉粉、西瓜凉粉、芒果凉粉、椰汁西米露凉粉、鲜杂果凉粉、雪山榴莲、雪山黑珍珠、雪山红豆凉粉、雪山白雪凉粉、杂果小圆子、雪山甘露小圆子、雪山红豆小圆子、西瓜冰、奇异果冰、海底椰冰、芒果冰、西贡双皮奶、琥珀杏仁双皮奶、琥珀核桃、琥珀果仁双皮奶、芒果双皮奶、芒果白雪黑糯米甜甜、生磨芝麻糊加黑糯米、生磨核桃加黑糯米、红豆沙西米露、生磨芝麻糊西米露、生磨核桃露西米露、生磨杏仁茶西米露等。

11、30天中式面点培训课程：扯面、红油水饺、菜盒、锅贴、葱花大饼、馄饨、小笼包、洋芋叉叉、油饼、陕西哨子面、红油糕、千层饼、刀削面、麻团、炒饼、肉夹馍、搅团、荷叶饼、砂锅米线、麻食、牛肉拉面、拉条子拌面、葱油饼、南瓜饼、粽子、绿豆糕、发糕等。

三、成人面点烘焙师短期培训班课程实操内容安排：

1、烘焙理论基础知识、基本功练习，面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆，橄榄包、卷长条、八字包、梅花包、三角包、菠萝包、牛角、捏蛋挞皮、三股辫子包，打好良好的烘焙基础，是为了日后成为更加出色的烘焙师。

2、蔓越莓面包、蓝莓面包、香菇培根卷、全麦吐司、风味水果包、培根披萨、金砖面包、法棒、奶香片、牛角面包、丹麦可颂面包、欧包等，提高烘焙技能，为了成为专业的烘焙师，反复练习，具备了能够在饼房工作各种烘焙技能。

3、翻糖配方学习，工具，模具的认识和糖皮制作；糖皮调色讲解，糖皮调色，翻糖包胚；玫瑰，马蹄莲，向日葵，小雏菊，小配件；草莓，香蕉，豌豆角，南瓜，胡萝卜，玉米，蘑菇；卡通造型塑造，愤怒的小鸟，小配件；卡通造型塑造，Hkt，布朗熊，叮当猫，蝴蝶结；人偶制作，烤重油胚蛋糕；翻糖杯子蛋糕，翻糖饼干，糖霜饼干，棒棒糖制作；真胚蛋糕包糖皮制作，复习，考核以上所学内容；翻糖课程理论讲解，蛋糕包装，蛋糕盒扎带，婚礼蛋糕造型设计，摆台设计及注意事项。

4、糖霜的制作，糖皮包覆；糖皮花边制作，蕾丝边制作；水果捏塑；蔬菜捏塑；玫瑰、康乃馨、菊花等十多种花卉的制作；捏塑卡通人物；捏塑动物、人物、芭比娃娃；捏塑手提包、礼物盒、高跟鞋的制作；花卉蛋糕、卡通人物蛋糕的制作；3层蛋糕的制作、彩带、打包；饼干的制作与装饰；杯子蛋糕的装饰；巧克力球棒棒糖的制作与装饰；婚礼蛋糕的制作、翻糖饼干、杯子蛋糕、巧克力球棒棒糖、摆台及装饰。

5、了解慕斯、芝士蛋糕的文化、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求、机器设备的介绍和操作方式、各类原料的讲解和使用技巧、机器设备的采购和讲解、原料的采购和讲解、芝士蛋糕的溶解方式；学习品种有海绵蛋糕、草莓慕斯、酸奶慕斯、大理石芝士慕斯、抹茶红豆慕斯、巧克力慕斯、焦糖牛奶布丁、纽约重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕、酸奶芝士蛋糕、芒果慕斯、黑森林慕斯、蓝莓芝士慕斯、芒果芝士慕斯、雪烧、手指饼、提拉米苏、杯子蛋糕、烤布蕾、千层蛋糕。

6、椰子餐包、黄金船、热狗面包、肉松吐司、红豆吐司、全麦方包、三明治、火腿三宝，培根芝士、台式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、牛奶红豆、肉松面包、咸方包、元宝蛋糕、虎皮蛋糕、玛芬蛋糕、布朗尼蛋糕、蜂巢蛋糕、曲桃酥，奇饼干、泡芙、朗姆葡萄酥、巧克力杏仁酥、老婆饼、马卡龙。

7、打蛋糕胚、蛋糕胚烘烤、打发奶油、练习蛋糕抹面、裱花嘴的认识和使用、花边、星型、贝壳、水滴、麻花形状、奶油调色、玫瑰花、康乃馨、牡丹、五瓣花、玫瑰叶子、芭比裙摆、弧形面的制作、水果的切法、写字、练习蛋糕抹面、蛋糕掉线组合、手绘图案填充、蛋糕夹心、双层成品蛋糕制作。

8、了解私房慕斯的文化，针对私房顾客的需求、私房慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求、私房蛋糕专用机器设备的介绍和操作方式、各类私房原料的讲解和使用技巧、私房机器设备的采购和讲解、私房原料的采购和讲解、私房芝士社区送货保存特别制作方法、私房蛋糕专用机器设备的介绍和操作方式、各类私房原料的讲解和使用技巧、私房机器设备的采购和讲解、私房原料的采购和讲解、私房芝士蛋糕的溶解方式。实操内容有海绵私房蛋糕、草莓慕斯私房、抹茶红豆慕斯、巧克力私房慕斯、芒果私房慕斯、彩虹蛋糕、黑森林慕斯、私房雪烧、私房手指饼、私房提拉米苏、私房烤布蕾、千层蛋糕、大理石芝士慕斯、纽约重芝士蛋糕、榴莲重芝士蛋糕、酸奶芝士蛋、蓝莓芝士慕斯、私房芝士慕斯蛋糕、翻糖抹胚、玫瑰花、百合、马蹄莲、水果、卡通造型塑造、卡通、小配件、棒棒糖、翻糖饼干、杯子蛋糕、婚礼翻糖蛋糕造型设计、私房芭比娃娃、私房小汽车蛋糕、私房情景蛋糕、私房花卉蛋糕、彩虹精品蛋糕、✲✲榴莲新蛋糕、私房小黄人蛋糕、手工私房裸蛋糕、私厨双层蛋糕、黑森林蛋糕、私房转印蛋糕、3D打印蛋糕等。

9、私房韩式蛋糕奶油霜的制作方法、韩式奶油霜抹面技巧、私房韩式蛋糕调色、配色技巧、如何正确使用私房韩式蛋糕裱花嘴、裱花袋、私房韩式蛋糕花边、花篮蛋糕的制作、私房玫瑰花、私房银莲花、私房苹果花制作、私房韩式蛋糕制作、私房开微店✲✲运营方法。

四、成人面点烘焙师短期培训班学费多少钱：

成人面点烘焙师短期培训班学费多少钱，短期烘焙培训课程学费一般在2000元到8000元不等。7天成人面点烘焙速成班学费大约在3500元左右。学习的内容主要涵盖面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕等，以及小西饼类、松饼类等多种类型的烘焙食品。半个月成人面点烘焙速成班学费在5000元左右。除了7天成人面点烘焙速成班的内容外，还会学习咖啡饼干、蛋黄酥、双色饼干等更多种类的烘焙食品。一个月成人面点烘焙速成班学费大约在6500元左右。在半个月成人面点烘焙速成班班型的基础上，进一步学习硬制面包、松制面包、脆皮面包等更高级的烘焙技巧。

各位同学们想学习面点烘焙师技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网面点烘焙师技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。