广东肠粉培训中心在哪 广东肠粉培训价目表 广东肠粉培训班要多少钱
广东肠粉培训中心在哪 广东肠粉培训价目表 广东肠粉培训班要多少钱,肠粉在广东是比较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃。
广东肠粉培训中心在哪报名学习:
广东肠粉主要流派有两种,一种是布拉肠,肠粉另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。这两种肠粉的制作在本学校都可以教授。
学厨网广东肠粉培训通常由经验丰富的专业师傅进行授课,他们不仅具备深厚的肠粉制作技艺,还能够将技术毫无保留地传授给学员。这种专业技术的传授,使得学员能够快速掌握肠粉的制作流程和技巧,从而制作出高品质的肠粉。除了传授肠粉制作技术外,学厨网广东肠粉培训还包括开店指导和经营技巧的培训。学员将学习到如何选址、如何配备人员、如何采购物资等开店流程,以及店铺经营的小技巧,如成本控制、营销策略等。这些知识和技能对于学员未来的创业和职业发展具有重要意义。
广东肠粉培训系列:
广东肠粉培训套餐一:斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米鸡丁肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等;
广东肠粉培训套餐二:斋肠粉、鸡蛋肠粉、鸡丝肠粉、牛肉肠粉、芙蓉鸡片肠粉、猪肉肠粉、腰花肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、虾仁肠粉、双料肠粉、香辣肠粉、麻辣肠粉、酸辣肠粉等;
广东肠粉培训套餐三:鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、叉烧肠粉、香菇肠粉、斋肠粉、甜肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、虾米虾仁肠粉等;
广东肠粉培训套餐四:广东肠粉、爽滑牛肉肠、翡翠鸳鸯肠、罗汉斋肠粉、秘制牛腩肠蜜汁叉烧肠、冬菇肉片肠、鸡蛋鱼片肠、猪腰(猪肝)肠、炸面拉肠、牛肉滑肠粉、鼓油皇牛肉肠粉、猪肉肠粉、猪肉鸡蛋肠粉等;
广东肠粉培训套餐五:鲜虾肠粉、猪肝肠粉、瘦肉肠粉、斋肠粉、牛肉肠粉、鸡蛋肠粉等。
另外学校还开设了广东早茶点心培训课程,学习种类有水晶虾饺、蒸韭菜饺、蒸玉米饺、潮州蒸粉祭、广东烧卖、蒸猪肉丸、鼓汁蒸排骨、蒸猪肚、蒸牛百叶、鼓汁蒸凤爪、蒸金钱肚、黑椒牛杂骨、鲍汁猪手、糯米鸡、马蹄糕、红豆糕、广东生滚粥、皮蛋瘦肉粥、三鲜粥、鱼片粥、斋肠粉、猪肉肠粉、鸡蛋肠粉、广东汤粉、牛腩粉、三鲜粉、排骨粉、三丝炸春卷、油条、广东煎堆、广东鲜肉云吞,鲜虾云吞、云吞面、粽子、马拉糕、糯米糍、椰汁馒头、粗麦馒头、大肉包子、叉烧包、奶黄包、流沙包、麻茸包、素菜包、豆沙包、莲蓉包、姜汁小笼包等几十种特色早餐早点技术教学。
广东肠粉培训课程内容:
1、讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2、正宗广式肠粉的制作技术与技巧。
3、现调肠粉的制作与技巧。
4、石磨肠粉原浆制作配方及技巧。
5、五谷石磨肠粉原浆配方与制作技巧。
6、肠粉配菜的制作技术与技巧。
7、调味红油麻油卤水的制作方法。
8、调味高汤汤汁的制作流程与方法。
9、肠粉的销售流程和方式。
10、现调肠粉制作设备正确使用方法及维护。
11、现磨肠粉原浆制作设备正确使用方法及维护。
广东肠粉培训班要多少钱:
广东肠粉培训班要多少钱,广东肠粉培训班的费用因培训机构、课程内容、学习周期以及包含的服务项目等因素而异。一般来说,广东肠粉培训费用在1200元至3980元之间,学习时间3-7天左右。石磨肠粉培训学费一般在1280-2980元左右,学习时间3-7天左右。广东早茶点心技术培训学费一般在6000-9800元左右,学习时间1-3个月左右。各种早餐早点技术培训学费600-3980元左右,学习时间3-7天左右。学员在选择培训班时,应根据自己的需求和预算进行综合考虑,选择适合自己的培训机构和课程。
各位同学们想学习广东肠粉技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广东肠粉技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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