【沙拉培训】上海沙拉培训多少钱 上海沙拉培训班学费，现如今，80后已经进入不惑之年，90后也进入而立之年，年轻的消费群体已经牢牢的被00后所占据。他们个性鲜明，健康饮食的养生观念也被认可及追求，餐饮市场开始盛行轻食主义。因其高颜值的美食搭配、简单时尚的就餐环境成为追捧的圣地。

培训时间：上海沙拉培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海沙拉培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海沙拉培训费用一般在1980-4980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海沙拉培训随到随学，沙拉白天班，沙拉周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海沙拉培训滚动开班，沙拉周末班，沙拉速成班，沙拉暑假班，随到随学班等；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：学校提供食宿就餐，宿舍均有，住宿平均一天30-40元左右；

售后服务：上海沙拉培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海沙拉培训简介：

食材多样性与营养均衡：沙拉通常使用多种食材，包括蔬菜、水果、谷物、肉类、海鲜等，这些食材提供了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及✲✲蛋白质。通过合理搭配各种食材，沙拉可以实现营养均衡，满足人体对多种营养素的需求。

清爽口感与开胃解腻：沙拉的口感通常非常清爽，食材经过简单加工或凉拌后，保留了其原有的风味和口感。同时，沙拉中的调味酱汁也能起到开胃解腻的作用，使得沙拉成为一道非常适合在炎热天气或餐后食用的食品。

制作简便与灵活性强：沙拉的制作相对简便，只需将食材洗净、切好，再加入适量的调味酱汁拌匀即可。此外，沙拉的制作也具有很高的灵活性，可以根据个人口味和喜好选择食材和酱汁，制作出不同风味的沙拉。

色彩鲜艳与视觉吸引力：沙拉通常色彩鲜艳，各种食材的颜色搭配在一起，形成一道非常美观的菜肴。这种视觉上的吸引力不仅能够激发人们的食欲，还能让人们在品尝美食的同时，享受到视觉上的愉悦。

健康饮食选择：沙拉以其低热量、高纤维的特点，成为健康饮食的重要选择。它可以帮助人们控制体重、降低慢性JI病风险，并有助于满足每日推荐的蔬果摄入量。此外，沙拉还可以作为轻食、素食或减肥餐的一部分，为追求健康生活方式的人们提供更多选择。

上海沙拉培训菜品种类：

手调轻食酱汁：瘦身油醋汁、柠檬油醋汁、柚子油醋汁、苹果油醋汁彩虹卷油醋汁、日式和风沙拉油醋汁、日式芥末油醋汁、酸奶酱、塔塔酱、墨西哥辣味沙拉酱、低脂千岛酱、芝麻沙拉酱等；

爆款简餐酱汁：意面奶油白汁、荷兰汁自制花生酱、芝士汉堡酱博洛尼亚肉酱、意式番茄酱、黑松露蜂蜜酱、松露蛋黄酱、秘制瀑布汉保酱、BBO蜜汁烧烤酱等；

低卡西式浓汤：低卡蘑菇浓汤低、卡玉米浓汤、鸡茸蔬菜浓汤等；

轻食类：牛肉藜麦沙拉、嫩牛芦笋鸡蛋沙拉、龙利鱼鲜蔬沙拉、鲜虾百香果燕麦沙拉、牛油果紫米鸡肉沙拉、鲜虾彩虹卷、鸡肉彩虹卷、牛油果蔬菜彩虹卷、蟹肉poke饭、香烤黑椒牛排poke饭等；

简餐类：博洛尼亚肉酱意面、红酱芝士焗意面、咸蛋黄奶油意面、泰式酸辣意面虾仁瀑布汉堡、迷你牛肉汉堡滑蛋三明治、冰火三明治、BBO什锦串烧、手切三色炸薯条班迪尼克蛋、舒芙蕾水果欧姆蛋等；

操作技法：轻餐酱料调制法、轻餐肉类处理法无油低卡烹饪法、酱料搭配拌至法低温慢煮烹饪法、牛排专业知识牛肉烹调技艺法、香煎烹饪技法低温慢烤技艺法、浓汤调制法、意式面类烹调法、意式酱汁烹调法美式香料腌制法、汉保酱料调制发手调酱料技艺法、沙拉搭配营养法、美式小吃制作法、网红(brunch)早午茶、爆款poke饭、瘦身彩虹卷、营养瘦身沙拉酱、热款网红三明治等；

上海沙拉培训课程实操内容：

1、十六款各式风味手调酱汁制作技术：凯撒酱、千岛酱、香橙芥末籽酱、蜂蜜芥末油醋汁、意式油醋汁、日式和风芝麻酱、意式和风酱、牛油果酸奶酱、酸乳酪沙拉酱、泰式黑椒甜辣酱、意式黑胡椒汁、酸乳酪沙拉酱、江户派手工酱、首尔秘制酱、法式青酱、泰式酸辣酱等；

2、秘制肉类系列：柠檬鸡胸肉、青酱龙利鱼、香煎龙利鱼、黑椒牛排、香煎培根、烟熏鸭胸肉、韩式牛肉、香草牛肉、柠香虾仁、✲✲蟹柳鱼籽、秘制三文鱼、照烧鸡排、法式牛排、奥尔良腿排等；

3、低温料理分子鸡肉系列：低温青酱鸡胸肉、低温黑椒鸡胸肉、低温奥尔良鸡胸肉、低温孜然鸡胸肉等；

4、轻食沙拉系列：牛仔芒着去见面沙拉、黑椒牛肉粗粮沙拉、夏威夷水果沙拉、沙瓦低卡虾仁香橙沙拉、南美香芒烤虾沙拉、柠香龙利鱼沙拉、青酱龙利鱼沙拉、香橙鸭胸奇异果沙拉、鸡霸王塑身杂粮餐、奥尔良鸡排沙拉、超级塑身果素沙拉、粗粮鸡胸沙拉、缤纷田园果蔬沙拉、莓莓牛排紫薯沙拉等；

5、暖沙拉系列：香烤南瓜鸡肉暖沙拉、素食主义暖沙拉、地中海风情暖沙拉、小牛拼鸡胸能量暖沙拉、香草龙利鱼暖沙拉等；

6、荞麦面盒子系列：低卡荞麦面盒子、高蛋白牛肉荞麦面盒子、香煎龙利鱼荞麦面盒子、奥尔良鸡胸肉荞麦面盒子、烟熏鸭胸荞麦面盒子等；

7、低卡饭系列：黑椒牛排低卡饭、海底世界低卡饭、素食低卡饭、黑椒鸡胸低卡饭、日式照烧鸡肉低卡饭等；

8、意面系列：经典肉酱意面、黑椒牛柳意面、奶油蘑菇意面等；

9、三明治吐司系列：香煎培根三明治、炙烤鸡胸三明治、嫩牛三明治、杂粮总汇三明治、彩虹水果三明治、三明治吐司系列等；

10、波奇饭系列：三文鱼波奇饭、蟹柳鱼籽波奇饭、韩式牛肉波奇饭、照烧鸡排波奇饭、鲜虾鱼籽波奇饭、波奇饭系列等；

11、手卷系列：风味鸡肉起司卷饼、黑椒牛肉起司卷饼、紫薯鸡胸肉卷饼、青酱龙利鱼卷饼等；

12、西式浓汤系列：奶油南瓜汤、奶油蘑菇汤等；

13、五谷热饮系列：奶香玉米杯、牛奶燕麦杯、红豆酪酪杯、紫薯星空杯、核桃五谷杯、养颜黑芝麻杯等；

14、轻体果昔系列：黄瓜梨汁轻体奶昔、火龙果香蕉轻体奶昔、牛油果轻体奶昔、青爽一下、高c专家、光芒四射等；

15、水果茶系列：鲜桔柠檬、满杯红柚、优格乳火龙果饮、芝士芒芒、芝士莓果等；

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