湘菜红烧肉烹饪培训 湘菜红烧肉烹饪培训班 湘菜红烧肉烹饪培训学校,什么是红烧肉?嗯,首先它应该是红色的,然后裹着深沉又滚烫的汤汁,泛着隐隐的油光,再就是它还应该层次分明,肥瘦相间,筷子夹起之后颤颤巍巍,入口肥而不腻,瘦而不柴,肉皮还有嚼头……也许同时具备这几个特点,才算是一碗合格的红烧肉。中GUO之大,好吃的红烧肉绝不仅仅如此,江苏的酱方,樱桃肉,腐乳汁肉,马鞍桥烧肉;上海的松子肉,瓦罐红烧肉;湖北的花园红烧肉;河南的洛阳水席红烧肉;河北的安国✲✲红烧肉;大东北的坛肉;江西的豆参烧肉,板栗