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哈尔滨厨师培训 哈尔滨厨师培训班 哈尔滨厨师培训学校，东北菜是东北地区的本土菜系，以汉人移民的烹饪技法为本，结合丰富的东北物产，吸纳满蒙✲✲等民族和外国的一些饮食元素，自成一系。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，色泽鲜明，善于运用✲✲应季食材，借助葱姜蒜等提味，用酱油等提色。东北菜的常见菜品有锅包肉、熘肉段、酱骨架、地三鲜、白肉血肠、雪衣豆沙、猪肉炖粉条、

哈尔滨湘菜培训 哈尔滨湘菜培训班 哈尔滨湘菜培训学校，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。学厨网哈尔滨湘菜培训班实操教学，学厨网哈尔滨湘菜培训班湘菜技术培训都会教你怎么样抛锅，切菜，配菜，炒菜，还有菜的技术配方都会教给你的。哈尔滨湘菜培训班学费多少钱：湘菜培训班的学费因多种因素

石家庄湘菜培训 石家庄湘菜培训班 石家庄湘菜培训学校，川湘菜经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，中外。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。石家庄湘菜培训班学费多少钱：湘菜培训班的学费因多种因

济南湘菜培训 济南湘菜培训班 济南湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是八大菜系之一，早在汉✲✲就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜✲✲表菜品以组庵湘菜为✲✲表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜✲✲表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡

济南川菜培训 济南川菜培训班 济南川菜培训学校，川菜集色、香、味、形于一体，菜式多样，由资深宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式等四类菜式组成。川菜的文化是相当的复杂的，很多菜式都是可以配合着食用的，相互渗透让川菜本就多样的口味变得更加的丰富。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型等。川菜作为四川的特色之一，器精细的制作，外形上就能征服很多外地的朋友，口味上更是其灵魂