冰镇小龙虾技术培训课程(冰镇小龙虾技术培训流程)

冰镇小龙虾技术培训课程(冰镇小龙虾技术培训流程)，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

冰镇小龙虾技术培训内容：

油焖大虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、香辣小龙虾、啤香小龙虾、爆炒小龙虾、秘制麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、咖喱小龙虾、红烧小龙虾、青蒜炒龙虾、麻辣虾球、口味虾！

冰镇小龙虾技术培训课程安排：

1、小龙虾的清洗小龙虾；

2、各种口味的制作；

3、实际操作练习；

4、特调口味等制作流程。

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