中西饼干培训 中西饼干培训班 中西饼干培训学校

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中西饼干培训课程介绍：

饼干是指“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。根据造型和样式，通常也会被分为中式饼干和西式饼干。中西饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。

中西饼干培训内容：

曲奇类：奶油曲奇、抹茶曲奇、咖啡曲奇、公爵曲奇、蔓越莓曲奇、斑马多格、豆趣等；

蛋心圆类：花生仁、瓜子仁、椰丝、牛奶味、白芝麻、黑芝麻等；

口口酥类：花生仁、瓜子仁、椰丝、、花生圈、椰圈等；

老婆饼类：原味老婆饼、脆皮老婆饼、红豆老婆饼、绿豆老婆饼、豆蓉老婆饼等；

口口香蛋卷类：巧克力蛋卷、黄金鸡蛋卷、果仁蛋卷、养生黑芝麻蛋卷、花生仁蛋卷、核桃仁蛋卷等；

开酥饼干类：瓜子饼干、芝麻饼干、杏仁饼干、核桃仁饼干、腰果饼干、花生仁饼干等；

华夫饼类：鸡蛋华夫饼、奶油华夫饼、葡萄干华夫饼、黑芝麻华夫饼、草莓华夫饼、哈密瓜华夫饼、芒果华夫饼等。

中西饼干培训课程：

培训饼干原料的认识和选择技巧；

了解原料的特点和使用方法；

培训饼干的全过程反复操练；

培训饼干成型、装饰练习；

培训醒发、烘焙上火、底火温度火候控制。

中西饼干培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

中西饼干培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307。微信公众号：HAOXUEXIAO888

校区分布：

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