千层葱花饼培训 千层葱花饼培训班 千层葱花饼培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    千层葱花饼培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    千层葱花饼技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗千层葱花饼技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

千层葱花饼培训介绍：

千层葱花饼“每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮,再弄馅感觉挺麻烦的,我会变着花样把它消耗掉,这次加了葱花,做了千层饼,口感味道超级的棒。”千层葱花饼是一道点心，主要原料有面粉、温水，主要辅料/调料有葱、盐、味精等。色泽金黄层层酥脆的千层葱花饼，做葱油也简单，具体步骤如下：油倒入锅里后，加入洋葱、大葱、香菜根、八角、桂皮、花椒、香叶等香料，中火熬煮至大葱颜色变黄，然后将油过滤出来即是做好的葱油。饺子皮21张、甜面酱10克、豆瓣酱10克、黄豆酱10克、孜然粉适量、椒盐少许、葱油适量、油适量、小葱两棵。

千层葱花饼培训内容

1.认识制作千层饼所需的原材料;

2.学习和面、揉面和醒面;

3.擀面和压面技术;

4.面饼制作过程;

5.煎炸千层饼过程和注意事项;

6.千层饼的烤制过程和保存方法;

7.所需的工具与设备器具采购和要点。

千层葱花饼培训时间

一般2天左右就可以熟练掌握，老师手把手教学，学员亲手操作，包教包会，学会为止，不限制时间。

千层葱花饼学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧，调料配比，让学员轻松掌握。

千层葱花饼培训课程制作安排：

1、准备好原材料。

2、将甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱混合，加入孜然粉和椒盐，搅拌均匀。

豆瓣酱建议选用那种质地比较细腻的那种，不是郫县豆瓣酱，这种豆瓣酱口味没有郫县豆瓣酱那么浓，如果嫌麻烦也可以直接买烧烤酱来刷。

3、饺子皮上均匀刷上葱油，葱油的做法在前言里说过了，没有的话就直接刷油吧，刷猪油或刷熬制的鸡油都很香，做出来的千层饼也很酥脆，没有的话就刷植物油。

4、再刷上调好的酱、撒上葱花。

5、叠放一片上去，再刷油刷酱撒葱花。

6、一层一层叠放，一共叠放七张饺子皮。

7、然后用擀面杖用力均匀擀开，如下图。

8、不沾锅里加上适量油，放入饼。

9、煎至两面金黄即可。

10、完成。

11、一层一层的非常好吃，但要趁热吃，如果凉了重新加热后口感就没刚出锅那么好吃了。

千层葱花饼培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。