红油手抓饼培训 红油手抓饼培训班 红油手抓饼培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 红油手抓饼培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 红油手抓饼技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗红油手抓饼技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
红油手抓饼培训介绍:
自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后,宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后,终于感觉其实这个饼也很简单快捷的,而且外皮酥脆,里面柔软,确实口感不错。手抓饼的做法步骤:面粉分成两部分,一部分开水和面,另一部分打一个鸡蛋温水和面,分别放入适量盐。揉成两个光滑的面团。盖上湿布醒10分钟,然后将两个面团的面混合揉均匀,菜板上抹上一层花生油,将面团分成两个剂子,葱油里放入少量面粉,调成油酥,擀成薄片,抹上油酥,撒上少许芝麻,卷成条,然后用刀剖成两半,从一端慢慢卷,边卷边拉伸,卷成如图样的面团,醒几分钟后将抹油的一面朝下,用手按平,(不要太用力)撒上少许椒盐,锅里放适量花生油,烧到四成热,撒椒盐的面朝下放入锅里,表面再撒上少许椒盐,中火煎,煎至两面金黄,用筷子夹住在锅里轻轻摔打,面饼就成了一层一层的,出锅了。
红油手抓饼培训内容:
1、 香料调料的性质;
2、 搅拌、捏制的过程;
3、 擀面、酱料的调制;
4、 烤制的手法。
红油手抓饼培训方式:
学习掌握各香料调料的性质,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。
红油手抓饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
红油手抓饼培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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