肉火烧培训 肉火烧培训班 肉火烧培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 肉火烧培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 肉火烧技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗肉火烧技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
肉火烧培训介绍:
肉火烧,是山东、东北、河北等地著名的传统小吃,以面粉、肉为主要食材制作而成,其口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。每天早晨,无论哪个火烧铺子前面,都排着长长的队伍。而我为了方便,总是避过高峰期再去。忍不住咽一口唾沫,然后抓起一小块油纸包着肉火烧就吃了起来。肉火烧一般是搭配咸粘粥或者豆腐脑吃的,一般铺子里卖的咸粘粥是那种用面粉和玉米粉熬成的稠稠的粥,上面浮着几片绿色的菜丝,喝一口,咸中带香。如果不小心把肉火烧的油滴进粥里,那味道就更上了一层楼了。
豆腐脑里撒几滴香油,几朵韭菜花,还有味精少许,清香滑腻美味爽口。也有甜豆腐脑,就是什么东西也不加,只是在豆腐脑里面加白糖。然而,我还是无比钟情于买了肉火烧回家独自品尝。先取大红肠一根,切成丁或者块,再将三棵菠菜切碎成段,准备面粉少许。爆香八角、花椒,放葱花丝,放大红肠翻炒两下,倒入高汤。开锅,放面粉糊,再开锅,菠菜段撒入,再撒鸡蛋成花,关火,放盐。好了,一碗美味咸粘粥配上一个唇齿留香的肉火烧就大功告成了。
【肉火烧特点】
火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。
【肉火烧培训内容】
1、肉火烧设备及原料讲解。
2、鸡肉、猪肉、牛肉的处理。
3、肉火烧裹肉的制作。
4、肉或火候的控制。
6、肉或成品的做法。
【肉火烧培训时间】
一般3天左右就可以掌握,不限制时间,包教包会,学会为止。
肉火烧培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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