军屯锅盔培训 军屯锅盔培训班 军屯锅盔培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    军屯锅盔培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    军屯锅盔技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗军屯锅盔技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

军屯锅盔培训介绍：

军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。军屯锅魁别名“酥锅魁”、“酥油千层饼”，其做工讲究，风格独特，以酥、香、脆等特点名闻，拥有猪肉、牛肉、红糖等多种口味。

军屯锅盔培训特色：

军屯锅盔选用✲✲中面，加温水反复拌和，揉至软硬适中，张力有度。注意温水温度有讲究，气温低时用较热一些的温水，气温高时用较冷一些的温水，即气温和水温成反比。起面（酵面）与子面（生面）随用随配，起面的多少根据子面拌和后的时间长短而定，时间长则多配起面，反之时间短则少配起面。配好面后，用撕去表膜的猪生板油，拌上生姜、花椒、八角、茴香、三萘、精盐、味精等香料，剁成碎末抹在拉长的面皮上面。然后将面皮卷压成形，放到平底锅上煎烤一段时间，之后放进炉膛里烘脆。当有食客来购买时，只需轻轻移动平锅从炉堂中取出即可，新鲜酥脆，美味至极。

军屯锅盔培训内容：

1.材料的选用；

2.揉面；

3.醒面；

4.调肉陷；

5.饼的制作；

6.煎饼；

7.炕饼；

8.材料保管；

9.品种有：麻辣军屯锅盔，甜味锅盔；

10.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级；

军屯锅盔培训方式：

一对一教学

军屯锅盔培训费用：

请咨询在线客服，学得多更便宜。

军屯锅盔培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。