韩式烧烤培训 韩式烧烤培训班 韩式烧烤培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 韩式烧烤培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 韩式烧烤技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗韩式烧烤技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
韩式烧烤培训介绍:
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。 韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排✲✲有名。“辣”是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同,有人曾经这种描述过,说川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;泰国菜辣中带甜,辣得粗犷,带有浓郁的热带风味;而韩国菜的辣会让你着着实实地把汗出透。
韩式烧烤培训内容:
烤肉系列:肥牛,羊肉,鸡翅,鸡腿,烤肠,鸡胗,培根肉,五花肉、梅肉,鱼,虾,牛蛙等。 韩式酱料的配置,韩式小凉菜的制作
韩式烧烤课程安排:
1.培训烤肉原材料的选择、初步加工。
2.烤肉设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训酱料的调制与保存方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训干粉的调制与保存。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训韩式小菜的制作
9.培训韩式汤的制作方法。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.复习制作技术,独立完成产品的制作。
12.反复实践操作,熟练操作流程。
韩式烧烤培训时间:
大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节假日照常上班。
学厨网小吃培训,长年培训的项目有:
韩式烧烤、炸串小吃、油炸系列、飘香面、鸭血粉丝汤、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、担担面、中原小油条、湖南米粉、韩式烧烤、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、串串香、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、红油凉菜、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、 陕西肉夹馍、 各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦肉丸、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、烤猪蹄、特色铁板烧、火锅杯、天津灌汤包、 油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面 温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、广东肠粉 黄焖鸡米饭 温州鱼丸、烤面筋、诸葛烤鱼、烧饼系列 永嘉猪头排、现卤现捞技术、发 糕、 铁板炒粉、烧烤系列 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡、鸡公煲、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、特色夜宵技术、砂 锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒 菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。
韩式烧烤培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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