一般学烧鸭多少钱学费，烧鸭培训的学费一般多少钱

一般学烧鸭多少钱学费，烧鸭培训的学费一般多少钱。烧腊现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱！投资小，利润大，操作起来简单，地段也选择也很重要！烧腊分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。一般学烧鸭多少钱学费，烧鸭培训的学费一般多少钱。学厨网广式烧腊培训是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。

烧鸭培训种类：

客家咸香鸡、客家鸡脚、手撕鸡、白切鸡’广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、蜜汁叉烧、潮汕卤水、川卤、隆江猪脚饭（炒酸菜）、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤鸭腿、卤豆腐、卤耳朵、卤猪头皮、卤水拼盘、琵琶鸭培训、广式烧乳猪、广式烧鸭、深井烧鹅、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、脆皮烧肉 、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、琵琶鸭、 隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤猪大肠、卤豆腐、卤猪耳朵、卤猪头皮等28个品种的烧腊技术做法和配方。

广式烧腊培训2000元+隆江猪脚饭培训1800元＝（现活动价）3600元

全套学习种类：烧鸭、烧鹅、白切鸡制作、叉烧、卤水制作、卤猪脚、猪耳、大肠、鸡爪、鸡翅、卤蛋等。

烧腊培训讲解：

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

广式烧腊培训课程内容：

1.广式烧腊原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.广式烧腊活鸭以及猪肉等食材处理，调料的制作；

3.学烧腊秘制酱汁的做法；

4.学烧腊烤炉的运用，火力调控；

5.学烧腊烧鸭与叉烧的烤制方法；

6.学烧腊卤水制作、白切鸡制作

7.学烧腊原料采购、存放、保鲜技术；

8.开烧腊店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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广式烧鸭已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。

成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。

烧鸭的制作非常讲究，烘烤时：以✲✲木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烧出的鸭皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配烧鸭料或酸梅酱食用，更是别具风味。一般学烧鸭多少钱学费，烧鸭培训的学费一般多少钱。我们的烧鸭结合传统的烤制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的风味，鸭体光亮油润、枣红鲜艳，皮层酥脆。一般学烧鸭多少钱学费，烧鸭培训的学费一般多少钱。原汁原味深井烧鹅配。不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从选鸭打气-开肚清洗-填料-缝针-再打气-烫皮-淋糖-风干-焙炉-控温-烧烤时长等，每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。