惠州前十酱香饼培训学校排名,惠州前十酱香饼培训班,惠州前十酱香饼培训中心,惠州酱香饼培训学校哪个有名,这里诚心推荐学厨网餐饮,学厨网小吃培训机构拥有多年餐饮培训经验,已经为社会输送上万名餐饮技术人才,常年开设各类特色小吃培训班,优雅的教学环境,良好的教学设备,以及拥有多年丰富培训经验的厨师团队。

惠州酱香饼培训费用:1800-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州酱香饼培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州酱香饼招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州酱香饼培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州酱香饼培训简介:

土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传。

二、惠州酱香饼培训种类:

学厨网小吃培训的酱香饼种类有:香辣酱香饼、麻辣酱香饼、原味酱香饼、蒜香酱香饼、脆皮酱香饼、千层酱香饼等小吃种类上百种。

三、惠州酱香饼培训内容:

1、发面的配比技术和和面手法;

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作。

四、惠州酱香饼制作安排:

酱香饼特点以香,甜,辣,脆为主的面食,口感香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软的特点,深受广大人们的喜爱。它就是人见人爱的——东方披萨“酱香饼”。酱香饼是很多街头小店的招牌菜,它成本低、利润高、人气旺是每个创业者的✲✲,今天我就详细的给大家分享酱香饼的制作配方及制作流程,希望大家喜欢。

【DI一步骤】和面:

1、取五得利面粉500克倒入盆中,一半用开水和面,另一半用凉水和面。

2、然后把面放到一起,和成光滑的面团在盖上保鲜膜饧发30分钟。

3、面饧发好在简单揉一下,不要揉太硬了,500克面粉能做四个饼,给它分成两半擀成圆形薄片,抹上食用油,用刀转圈切上口。

4、切好就这样给它折起来,ZUI后一片盖在上面包好,摁平醒十分钟,要是不醒擀的时候容易回缩擀不开。

【第二步骤】熟制:

1、电饼铛预热。

2、把擀好的圆形大薄饼表面涮一层色拉油,电饼铛底部涮上油,然后把饼放到电饼铛上,两面烙成呈金黄色成熟。

3、然后在涮上一层秘制的香辣酱料,在撒上葱花和适量的熟芝麻即可出锅了。

【第三步骤】秘制酱料:

郫县豆瓣酱100克,甜面酱20克,六月香豆瓣酱20克,蒜蓉辣酱20克,白綿糖10克,鸡粉6克,十三香3克,味精3克,花椒粉3克,孜然粉3克以上全部原料倒入容器里在倒入适量的清水搅拌均匀即成。

五、酱香饼利润分析:

10元一斤的酱香饼,成本大概在3-6元,成本常见包括:面团、酱料、葱花、芝麻、电、调和油等,如果开店的话,还需要计算租金。整体来看,10元一斤的酱香饼,利润还是较为可观的。在一线城市当中开设家酱香饼的店铺,假设每日销量可以卖出去200-250份,酱香饼成本:酱香饼一份的售价在6块钱左右,成本2元,所以每一个饼的利润大概再4元左右,那么每天的利润在800-1000元。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十酱香饼培训学校,惠州排名前十酱香饼培训班,惠州排名前十酱香饼培训排行榜,惠州酱香饼培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习酱香饼技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州酱香饼培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。