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佛山梅干菜扣肉饼培训费用：1800-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山梅干菜扣肉饼培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山梅干菜扣肉饼招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山梅干菜扣肉饼培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、梅干菜扣肉饼利润分析：

梅干菜扣肉饼的利润怎么样？上次元旦节，和朋友一起去了一家他说很好吃的街头小吃店，刚开始我还不相信，结果去了之后就真的信了，这家店各方面都没得说，后悔没有早点来！这家街头小吃店内吃的比较多，产品较为丰富，给人的选择更多一些，价格也不是虚高，一般在12-18元左右，性价比还是很可以！再说这家街头小吃店的装修，给人一种舒适、安心的感觉，店内还有卡位，可以坐着吃完了再走，店家真的是用心了！下次想吃街头小吃的时候，还会来这家店打卡！

单店日销量1000+张!这就是梅干菜扣肉饼的盈利能力!作为一个人气火爆的特色小吃，梅干菜扣肉饼投资不大，但利润非常不错!那么，梅干菜扣肉饼利润大吗?现在一个梅干菜扣肉饼的零售价大概在8元左右，一个的毛利润大概在5元左右，一个小店就能日销量1000+，那就是5000元的毛利润，一个月就是15万元，然后扣除房租，人工，水电等等，小店月收入至少10万左右!当然，能够得到这个成绩的必然是少数，但是哪怕一个小店每天只卖出200左右，月收入也是1-2万了!那么，梅干菜扣肉饼店开店多少钱?下面就和聚商机一起来看看吧!（以上数据仅供参考）

二、梅干菜扣肉饼培训内容：

1、梅干菜选料；

2、扣肉的选择；

3、饼的配方配制；

4、扣肉卤水调配；

5、成品出炉的温度控制；

6、卤水的保存；

7、原料采购、存放、保鲜技术；

8、梅干菜扣肉饼培训种类有千层饼、手抓饼、杂粮煎饼、老家肉饼、葱油饼、馅饼、梅干菜扣肉饼、肉夹馍、糖油粑粑、红豆饼、鸡蛋灌饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼等。

三、梅干菜扣肉饼制作安排（家庭版）：

梅干菜扣肉饼历史悠久,独特配方,经十二道手工制作、炭火烘烤加工而成,香酥爽口,五味俱全,是一种现代时尚,居家旅游的休闲食品。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了，而且不仅色泽好看，而且味道十分出众，会让消费者有一个很满意的味蕾体验，消费者都喜欢吃!

原料：后腿肉、梅干菜、面粉、盐、糖、鸡精、蚝油。

做法步骤：

第1步、将肉切成小丁（我是绞肉机绞的）加入盐 鸡精 酱油 蚝油拌匀腌制两小时入味。

第2步、将面粉加水和成面团醒20分钟，稍微软一点。

第3步、梅干菜提前泡发洗净切碎，放微波炉中转两分钟就不用上锅蒸熟了。

第4步、待梅干菜冷却后倒入肉粒中搅拌均匀。

第5步、将醒好的面团揉匀后切成小块。

第6步、将边上捏薄一点将肉馅放在中间。

第7步、收口。

第8步、上下都放点面粉，擀成薄片。

第9步、锅小火烧热后放入梅干菜扣肉饼慢慢烙，上锅烙之前一定要将饼上多余面粉用刷子刷干净。

第10步、烙至两面微黄 中间不起来即可。

第11步、取出即可食用。

综上所述，佛山排名前十梅干菜扣肉饼培训学校，佛山排名前十梅干菜扣肉饼培训班，佛山排名前十梅干菜扣肉饼培训排行榜，佛山梅干菜扣肉饼培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习梅干菜扣肉饼技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山梅干菜扣肉饼培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。