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中山胡辣汤培训费用：1800-2880元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山胡辣汤培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山胡辣汤招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山胡辣汤培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、胡辣汤培训简介：

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县✲✲胡辣汤zui为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

二、胡辣汤培训内容：

胡辣汤培训种类有肉丸胡辣汤、肉丁胡辣汤、素胡辣汤、老面馒头、虾饺、沙县小吃、混沌、饺子、煎饺、灌汤包、馄饨、早餐粥、水饺、小笼包、包子馒头花卷烧卖、蒸饺、生煎包、卡通包、油条、豆浆、茶叶蛋、早餐营养粥、芝麻球、锅贴、果蔬油条、酱香饼、千层饼、手抓饼、馅饼、葱油饼等等。

三、胡辣汤实操内容：

1、胡辣汤专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、胡辣汤老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。 

3、胡辣汤备原材料，老师旁边检查。

4、胡辣汤学员自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查。

5、胡辣汤学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

6、制作胡辣汤调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。  

7、胡辣汤秘制配方的学习，实际动手操作。 

8、反复练习，体验工艺流程的奥妙。  

9、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

10、胡辣汤秘制配方的学习，实际动手操作。

胡辣汤技术培训班学员制作成品展示

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胡辣汤技术培训班学员制作成品展示

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