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中山兰州拉面培训费用：3800-6800元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山兰州拉面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山兰州拉面招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山兰州拉面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、兰州拉面培训简介：

兰州拉面是兰州的，也是世界的，人手一碗，学会了就是你自己的！兰州拉面是中国的“十大面条之一”，虽然是一碗简单的面条，但不得不说它相当有魔力！红遍✲✲，大街小巷，街头巷尾，不论哪个省份，不管哪座城市似乎都有兰州拉面的一席之地！就是这样一碗简单的面条不仅占领✲✲，更是有走向世界之势。这样具有魔力的美食，难道您不想学一学吗？自己在家拉上一碗兰州拉面，尽情放入大块大块的牛肉，真是痛快！再配上一杯小酒，真是美哉！

二、兰州拉面培训内容：

特色兰州拉面培训种类有羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拉面、兰州炒拉面、红烧牛肉拉面等等。

三、兰州拉面实操内容：

1、学习兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、学习兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3、学习兰州拉面高汤、稍子、秘制红油、秘制酱等的制作。

4、学习兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。

5、学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。

6、根据学员地域不同，调制出适合当地口味的拉面。

7、学习兰州拉面发面的配比技术和和面手法。

8、学习兰州拉面多种开胃菜的制作方法。

9、学习店面选址及经营管理技巧。

兰州拉面技术培训班学员制作

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