中山韩国辣年糕培训班，中山韩国辣年糕培训学校学费多少钱，中山韩国辣年糕培训学校排名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学校分布于广东、福建、江西、江苏、浙江、湖北、重庆、贵州、云南、广西、上海、河南、北京、湖南等，欢迎想学习韩国辣年糕技术的朋友可以前来考察，品尝，味道满意后再学习。

中山韩国辣年糕培训费用：1680-2880元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山韩国辣年糕培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山韩国辣年糕招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山韩国辣年糕培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、韩国辣年糕培训简介：

如今韩剧在中国非常风靡，很多韩国美食渐渐也流入了中国。韩国辣年糕也是经常出现在韩剧中的美食之一，不要被它鲜艳的红色吓到，颜色看上去很辣，其实一点都不辣，韩国辣年糕的口感是偏甜的。让我们在家追韩剧的同时也来学着做一盘充满异国风情的韩国辣年糕吧！

韩国辣年糕卖点：

1、韩国辣年糕，市场知名度高，尤其在韩剧流行的今天，爱美的美眉都不会放过辣年糕。

2、韩国辣年糕，制作设备占地空间少，快速制作，方便消费者等待时间。 

3、韩国辣年糕名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网，天天美食网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗？

二、韩国辣年糕培训种类：

特色韩国辣年糕培训种类有韩式辣炒年糕、创意辣炒年糕、韩式泡菜年糕、韩国泡菜、韩式培根辣年糕、韩式手指辣年糕、韩国炒年糕、韩式蒸年糕等几十种美食制作技术教学。

三、韩国辣年糕实操内容：

1、韩国辣年糕培训体系讲解，材料的选择；

2、韩国辣年糕培训材料的预加工及其一般规范；

3、韩国辣年糕制作工艺流程，运营标价原则；

4、韩国辣年糕的调味料及材料的进货平台；

5、韩国辣年糕运营选地与开店方法，市场研究，运营管理。

四、韩国辣年糕制作安排：

主料：糯米280克、水250毫升、白糖少许、韩国炒年糕酱适量、水少许、白糖适量。

辅料：洋葱适量、胡萝卜适量、番茄酱适量、甜辣酱适量、盐一点点、玉米油适量。

制作工艺：

1、首先来做手指年糕，准备原料，糯米280克，水250毫升，糖少许(糖可以不加，我喜欢甜加了一点)。

2、糯米洗净，放入面包机桶，放入250毫升水，少许糖，然后启动面包机年糕功能键，就不用管了，自己会做好的。

3、大概1个多小时，面包机就把年糕做好了，做好的年糕非常的粘，把年糕从里面拿出来，放在刷了油的容器里，盖上盖子稍微晾凉。

4、凉到你感觉不太烫了，就可以进行下面的操作了，准备保鲜膜，一次性手套，玉米油。

5、戴上一次性手套，在上面抹一点点油，然后拿出年糕，像揉面一样揉，多揉会，会让年糕劲道的。

6、取一块揉好的年糕，搓成自己喜欢的粗细程度，手指年糕嘛像手指差不多啦。(不用的年糕先用盖子盖起来，防止皴皮变硬)。

7、然后用合适大小的保鲜膜包裹起来，一个手指年糕就做好了。

8、依次做好所有的，然后盖上盖子，放冰箱恒温冷藏，我是晚上做的，第二天吃的。

9、冰箱里取出年糕，去掉保鲜膜，切成合适大小的段。

10、看着还是很劲道的。

11、依次切好所有的年糕，放在盒子中，盖起来，然后准备炒年糕的配料。

12、准备原料，胡萝卜擦丝，洋葱切块，然后调料，依次是盐，炒年糕酱，甜辣酱，番茄酱，白糖，还需要水和玉米油，我这里没拍。

13、锅中放油，下入洋葱和胡萝卜丝炒香。

14、然后加入炒年糕酱，甜辣酱，番茄酱，白糖，炒匀，炒一会炒出香味，加入适量的水，然后尝下咸淡看是否需要加盐。

15、然后把年糕放进去，稍微炒一会，出锅即可，面包机做的年糕再怎么弄筋度也稍差，所以不能煮太长时间。

16、是不是很有食欲哇。

17、弄个牙签叉着吃，比较有气氛。

18、如果不小心煮年糕时间久了，成这样软的不成形的了，也没关系，还可以补救的。

19、待炒好的不成形的年糕稍凉，带一次性手套，分别攒成丸子。

20、然后锅中放一点点油，再把年糕酱，甜辣酱，白糖，番茄酱放入炒一会，加点水，熬稠汤汁，浇在上面即可。

21、这个形状也不错，其实酱汁好吃了，年糕也好吃呵呵。

五、韩国辣年糕市场前景及利润分析：

朝鲜打糕是一种具有朝鲜民族特色的食品，由六种颜色组成，展现出极其丰富的色彩，还具有香甜可口的味道。朝鲜打糕的主要成分就是粘大米及黄豆粉，粘大米3到4元1斤，黄豆1斤5元。做年糕黄豆用量少主要是粘大米，所以一斤成本在3.5到4..5元之间，含人工及其它费用2元/斤，总费用在5.5到6.5元之间，年糕一斤零售价在10到12元，所以利润在4.5到5.5元左右。(本数据仅供参考)

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