【荆州烧饼培训】学正宗荆州烧饼技术要多少费用(荆州烧饼在哪里学才正宗)，记忆里荆州锅盔的小摊旁边一定有另外一个小摊是卖荆州烧饼的，一种夹着红糖馅的薄皮面食，往往都是两夫妻一人做锅盔一人做烧饼，分工开来，刚出炉的烧饼白白的，软软的，热热的，天气冷的时候一边啃着一边还能捂手，美哉。下面学厨网老师为想学习荆州烧饼技术的同学们介绍下学正宗荆州烧饼技术要多少费用，学正宗荆州烧饼技术在哪里学才正宗，荆州烧饼培训机构哪家好，荆州烧饼培训哪里有，荆州烧饼培训机构地址在哪里，荆州烧烤培训学校有哪些，荆州烧烤培训学校哪家好，荆州烧烤培训学校费用多少钱等相关学习资料。

一、学正宗荆州烧饼技术要多少费用：

学正宗荆州烧饼技术要多少费用，截至目前学习正宗荆州烧饼技术学费一般在2000-3000元左右，传授全套技术，核心技术和配方，荆州烧饼原材料采购渠道，荆州烧饼开店要注意的事项等等。学正宗荆州烧饼技术要学多久才能学会，只要是手把手教学的有基础3-7天就可以学会 了，如果不让你一天都练习慢慢教的话可能就要一些时间才能学会了不过前期是你得先去进行小吃烧饼培训，这种培训，如果你认真学，还是挺好做的，大概在15天都能够完成。而且你认真去操作，很快就会把握技巧。

二、学正宗荆州烧饼技术去哪里学习比较好：

学正宗荆州烧饼技术去哪里学习比较好，荆州烧饼一种烤制的面食。一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，再用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上。多几下少几下，都可随意。学厨网按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法，老师现场实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。

三、学正宗荆州烧饼技术培训系列有哪些：

学正宗荆州烧饼技术培训系列有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

四、学正宗荆州烧饼技术培训课程实操内容：

1、荆州烧饼材料的选用。荆州烧饼揉面、醒面 、调肉陷。

2、荆州烧饼饼的制作，煎饼 、炕饼。

3、荆州烧饼材料保管，荆州烧饼所需的工具与设备器具采购途径和要求。

4、荆州烧饼投资预算分析及风险回避，荆州烧饼经营的模式和管理方法。

五、学正宗荆州烧饼技术培训项目优势：

本项目投资小、见效快是小本投资的不错选择。以每日做200个锅魁为例， 面粉20斤共32元，肉10斤共100元，燃料杂费60元，成本总共 192元，每个锅魁平均售价2元 ，每天卖400元，每日净利润208元，月收入6240元左右，如果每天超出200个，那利润更大，年收入10万元左右。

六、学正宗荆州烧饼技术培训制作步骤：

材料：面1斤，小苏打2钱。，麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻，水，食用油。

做法：

1、面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。（注意，面要活的软，滋润。醒的时候不要盖盖）；

2、麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀（注意不要用水）；

3、将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多哦；

4、卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁；

5、倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻，这样可以保证芝麻不掉哦；

6、现在，拿出你的宝贝平底锅！把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟，这时锅要盖盖子。

各位同学们想学习荆州烧饼技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网荆州烧饼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。