【驴肉火烧培训】学正宗驴肉火烧技术要多少费用(驴肉火烧在哪里学才正宗)，驴肉火烧外表金黄，口感酥脆，每一个端上餐桌的驴肉火烧都蕴藏着师傅们多年的经验与手艺。酥脆的火烧夹裹着鲜嫩多汁的驴肉，一口咬下去麦香与肉香缠绕在舌间，zui是能唤起一方人的味蕾记忆。下面学厨网老师为想学习驴肉火烧技术的同学们介绍下学正宗驴肉火烧技术要多少费用，学正宗驴肉火烧技术在哪里学才正宗，驴肉火烧技术培训班，驴肉火烧培训需要多少钱，驴肉火烧培训哪家好，驴肉火烧培训哪里有，驴肉火烧培训多久学会，学驴肉火烧需要多长时间等相关学习资料。

一、学正宗驴肉火烧技术要多少费用：

学正宗驴肉火烧技术要多少费用，截至目前学习正宗驴肉火烧技术学费一般在3800-4980元左右，交一个人的学费，两个人一块学习。包括食宿材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费，中途不收任何费用。学正宗驴肉火烧技术要学多久才能学会，随到随学，学习时间不限，一般2-5天时间即可完全学会。

二、学正宗驴肉火烧技术去哪里学习比较好：

学正宗驴肉火烧技术去哪里学习比较好，驴肉火烧是流行于华北地区的有名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久，把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。学厨网培训正宗的驴肉火烧的做法，注重实践，学员全部现场学习，根据配方亲自配料操作，理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，后期创业帮扶包括：开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，营销策略，原料采购，成本控制，价格定位，等全方位培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，学会为止，不限时间。所学技术终身免费升级。

三、学正宗驴肉火烧技术培训系列有哪些：

学正宗驴肉火烧技术培训系列有河间驴肉火锅、驴肉干锅、驴肉焖锅、驴肉砂锅、驴肉主食、驴肉火烧、驴肉蒸饺、驴肉馅饼、驴肉包子、驴肉面、驴肉砂锅面、驴肉灌灌面、驴肉烧卖、驴肉烤包子、驴肉水饺、驴肉锅贴、驴肉火烧、驴肉炒菜、驴肉拌菜、驴肉卤水、酱驴肉、驴肉肠等技术。

四、学正宗驴肉火烧技术培训课程实操内容：

1、学驴肉火烧所需设备的使用和购买渠道；

2、学习驴肉火烧所需食材及原料选购；

3、学习驴肉火烧中驴肉的卤制方法；

4、重点掌握驴肉火烧的制作方法和技巧；

5、学习驴肉火烧饼的制作方法；

6、学习驴肉火烧系列的搭配和出品。 

五、学正宗驴肉火烧技术培训制作步骤：

食材：驴肉、免费、发酵粉、葱、黄瓜、姜。

配料：油、烤肉酱、黄豆酱。

步骤：

1、做饼子。准备一个大碗，倒入面粉和发酵粉，加入清水后搅拌后，然后等待其发面。揉成面团，分成一个个剂子，按压成椭圆形的饼状。

2、蒸饼子。将做好的饼子放入锅内蒸熟，一般大火蒸10分钟就ok了。

3、炒葱花。小葱洗净，切成葱花，倒入锅里炒香，加入黄豆酱搅拌。

4、烤饼子。饼蒸熟后晾凉后，里外都涂一下炒好的葱花酱，涂好之后继续涂上烤肉酱。接着将饼子放入160℃烤箱中，中火烤15分钟。

5、夹驴肉。火烧已经烤好了，将买来的熟驴肉夹在火烧里面，再放点黄瓜片，夹好就可以吃了。

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