【车轮饼培训】学正宗车轮饼技术要多少费用(车轮饼在哪里学才正宗)，车轮饼是江苏省宿迁市的一种特色传统名点，其主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。下面学厨网老师为想学习车轮饼技术的同学们介绍下学正宗车轮饼技术要多少费用，学正宗车轮饼技术在哪里学才正宗，车轮饼培训学校，车轮饼培训价格表，车轮饼培训在哪里学，车轮饼培训班，车轮饼培训学费多少钱，车轮饼培训zui好的是哪一家，车轮饼技术培训哪家好，哪里有教学车轮饼技术培训等相关学习资料。

一、学正宗车轮饼技术要多少费用：

学正宗车轮饼技术要多少费用，台湾车轮饼技术培训学费1800-3980元左右，包含车轮饼小吃技术培训、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。学正宗车轮饼技术要学多久才能学会，车轮饼是一款简单易学的创业好项目，一般3-5天就是可以学会。

二、学正宗车轮饼技术去哪里学习比较好：

学正宗车轮饼技术去哪里学习比较好，车轮饼酥层清晰，色泽金黄，香而不腻。是宿迁地区传统名点。车轮饼是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以被称为“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了，开始是用碳火烤制，后来用液化石油气，现在的车轮饼大多是用电加热烤制而成。车轮饼色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离，深受面食人群的喜欢。车轮饼的市场大，小本创业容易。学厨网正宗车轮饼技术培训班提供不粘锅车轮饼机器一台，倒浆漏斗一个，竹制挑签1个，手套一双，馅料盒2个，点火枪1只，馅料勺一把，电动打蛋器一只，手动打蛋器一只，低压阀一只。来学厨网学习技术的，随到随学，让你高兴来满意而归。

三、学正宗车轮饼技术培训系列有哪些：

学正宗车轮饼技术培训系列有方糖酥饼、无骨鸡爪、焙子烧饼、油酥锅魁、鸡蛋饼、掉渣饼、油酥烧饼、砍边烧饼、鸡蛋灌饼、荷叶饼、缸炉烧饼、麦香多味饼、酥饼肉夹馍、台湾手抓饼、里脊扒饼、香酥牛肉饼、石头饼、肉夹馍、武大郎烧饼、金丝饼、沙镇呱嗒、老婆饼、✲✲烧饼、玉米饼、口福饼、酱香饼、香河肉饼、褡裢火烧、剔骨饼卷肉、锅盔、威县火烧、驴肉火烧、✲✲肉夹馍、黄桥烧饼、京都肉饼、麻酱烧饼、白吉馍、棋子烧饼、酥饼、馅饼、蛋挞烧饼、大名焦烧饼、饼卷肉、香河肉饼、香掉牙千层饼、老北京芝麻烧饼、港式喷泉牛杂、油条包麻糍、爆浆酸奶麻花、手撕素肉、车轮饼、烧饼夹一切、懒人焖饭、九块九披萨、五谷鱼粉、铁板豆腐、烤鸡架、拌鸡架、牛排杯、纸包鱼、灌汤烧饼、麻椒鸡、披萨、铁锹炒海鲜、甏肉干饭、翡翠包子、酸菜小鱼、公婆饼、藤椒钵钵鸡、果蔬酥饼肉夹馍、速冻油条、两掺、啵啵鱼、石锅鱼、广式煲仔饭、捞汁小海鲜、木桶饭、骨头饭、黄焖鸡米饭、猪脚饭、铁板菜系列、鸡排饭、速冻包子、网红油酥肉夹馍、潍坊肉火烧、关东煮、武汉鸭脖、烤箱软饼、铁板鸭肠、又卷烧饼、钵钵鸡、壮馍、馅饼、广平大饼、熏肉大饼、千层肉饼、葱花饼、农家酱饼、葱油饼、千叶酱香饼、葱花鸡蛋饼、手抓饼、千层大饼等几十种特色美食制作技术教学。

四、学正宗车轮饼技术培训课程实操内容：

1、原材料认识：老师教大家认识制作车轮饼的各种材料，如抹茶、珍珠、肉松、芝士玉米等材料，老师会告诉学员采购渠道。

2、调浆：车轮饼培训老师教给学员调浆步骤、比例等技术，学员亲手能够自己动手制作调浆正规过程。

3、口味制作：主要讲解车轮饼各种口味制作，如芒果味、芝士味、鸡肉味、抹茶味等，10多种口味制作。要求学员学会各种口味的制作。

4、工具使用：主要讲解车轮饼的工具使用，学员学会清理和保养工具方法。

5、温度控制：培训老师会给学员讲解温度使用，学员掌握适宜温度。

6、反面技巧：详细讲解车轮饼的反面，学员掌握方面技巧，避免破坏。

7、合成：主要讲解车轮饼的合成技巧，学员学会合成步骤，避免损失成品。

五、学正宗车轮饼技术培训制作步骤：

我很喜欢吃车轮饼，软软的表皮裹着满满的红豆馅，厚厚的一个，就着微烫的手感，就忍不住先咬一大口。在日本车轮饼很受欢迎，我每次看到都会排长队买一二个，买完就站在小店门口吃起来“大满足！”现在用新烤盘3CM超厚的模具也能在家做出一样好吃的车轮饼啦。

材料：（份量5个 | 美食锅多功能烤盘 | 时间6分钟）低筋面粉200g、泡打粉5g、鸡蛋2个（约100g）、牛奶150ml、白砂糖30g、玉米油15ml、红豆馅适量。

制作步骤：

1、将鸡蛋打入调理盆，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。

2、将低筋面粉和泡打粉倒入面粉筛，分两次筛入面粉，并搅拌均匀。

3、倒入玉米油，搅拌均匀。

4、美食锅LOW的温度预热完成后，刷入适量食用油，再用厨房纸巾擦去油分，舀入3分满的面糊。

5、盖上上盖，烘烤2分钟后开盖，放入红豆馅，取出一片饼皮，盖在红豆馅上压紧。

6、盖上上盖，再烘烤2分钟翻面，继续烘烤2分钟后取出。

各位同学们想学习车轮饼技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网车轮饼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。