宁波纸上烧烤培训哪家味道正宗，宁波纸上烧烤培训班哪里好，纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。下面学厨网老师为想学习纸上烧烤技术的同学们介绍下宁波纸上烧烤培训哪家味道正宗，宁波纸上烧烤培训班哪里好，宁波纸上烧烤培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、宁波纸上烧烤培训班特色：

特色一：健康环保顺应时尚纸上烧烤无明火，无油烟，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康，更容易得到消费者的青睐。

特色二：美味当前✲✲纸上烧烤烧烤采用两重加热，烤出来的肉能更好的锁住肉汁，口感格外鲜嫩。再配加总部的调料，创造出堪称完美的全新美味.

特色三：概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋，就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口。

特色四：韩流盛行旺上加旺纸上烧烤结合国人口味，对配方配料加以改良，更容易被国人接受。

特色五：兼顾营养补气益中纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效。

特色六：制作简便，赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部提供的韩式烧烤设备和技术，不用请大厨，结合总部统一配送的配料及蘸料，省时省力，赚钱当然轻松。

特色七：烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品，无论是肉类、海鲜、鲜菜一炉烤尽。

特色八：自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具，客户可以亲自动手享受烧烤乐趣。

二、宁波纸上烧烤培训种类有哪些：

1、韩国烤鲜肉：鲜羊肉、✲✲肥牛、韩品五花肉、鲜里脊一号、眼肉肥牛、梅花肉等；

2、韩国烤腌肉：香辣五花肉、黑椒牛仔骨、奥尔良烤翅、滑嫩龙利鱼、咖喱鸡、辣味鸡胗、韩式黑椒牛排、香辣鱿鱼须、爽口鸡胸肉等；

3、韩国泡菜：韩式辣白菜、姜黄瓜、酱辣椒、罗汉笋、萝卜条等；

4、蔬菜沙拉：青瓜沙拉、苦菊沙拉、土豆沙拉、甘蓝沙拉、传统水果沙拉、韩式水果沙拉等；

5、韩式大酱汤、韩式酱骨汤、韩式裙带紫菜汤、韩式浓汤等。

三、宁波纸上烧烤培训实操内容：

1、烤肉文化基础讲解；

2、实际操作讲解；

3、韩国烤肉鲜肉制作；

4、.韩式烤肉腌肉制作方法；

5、韩式凉菜泡菜制作；

6、韩式水果台与蔬菜沙拉，水果沙拉制作；

7、韩式大酱汤的制作；

8、韩国酱料的制做；

9、讲解控制成本使自助式烤肉利润率zui大化；

四、宁波纸上烧烤培训制作步骤：

纸上烧烤的用料：肥牛适量、猪五花肉适量、红薯适量、土豆适量、金针菇适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、生菜。

纸上烧烤的做法：

1、首先准备好一个电磁炉或者电陶炉，一个平底锅，一张油纸，把油纸剪好平铺在锅底。

2、蔬菜都切大薄片，猪五花切薄片，生菜洗净。五花肉在冷冻室放3小时，拿出来容易切薄片。

3、先烤猪五花，这样整张纸上都会有油了，边上放上爱吃的蔬菜。

4、酱的做法：一勺植物油，一勺辣椒酱，一勺米酒，一勺生抽，一勺番茄酱，半勺白醋，半勺腐乳汁，半小碗开水全部混合炒2分钟即可。

5、将做好的酱刷在烤好的食材上就可以食用了。

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