香蕉抹茶制作步骤(香蕉抹茶制作配方和配料有哪些)，香蕉抹茶奶昔是以香蕉、酸奶、抹茶粉为主要原料制作的甜品饮料，通过搅拌机混合搅打制成。其口感绵密，具有香蕉的香甜与抹茶的清香，甜而不腻，适合夏季饮用。

香蕉抹茶奶昔

材料准备：香蕉1 - 2根、抹茶粉10克、牛奶250毫升、冰块适量、蜂蜜或糖浆（可选）1 - 2勺。

制作步骤

将香蕉去皮切段，放入 blender（搅拌机）中。

加入抹茶粉、牛奶，如果喜欢喝冰爽的可以放入适量冰块。

若喜欢更甜的口味，可加入蜂蜜或糖浆。

启动搅拌机，搅拌至细腻顺滑的状态即可。

特点：口感浓郁丝滑，香蕉的香甜与抹茶的清新完美融合，还带有牛奶的醇厚，适合作为早餐或下午茶。

香蕉抹茶松饼

材料准备：低筋面粉100克、香蕉1根、抹茶粉5克、鸡蛋1个、牛奶60毫升、细砂糖20克、玉米油15毫升、泡打粉2克。

制作步骤

香蕉去皮压成泥状。

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌乳化。

把香蕉泥倒入蛋液中搅拌均匀，接着加入牛奶继续搅拌。

将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉筛入液体中，用刮刀翻拌成无干粉的面糊，注意不要过度搅拌。

平底锅小火预热，不用放油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。当表面出现许多小气泡并破裂时，翻面再煎1 - 2分钟至两面金黄即可。

特点：松饼松软香甜，带有香蕉的果香和抹茶的淡雅风味，可作为早餐或点心。

香蕉抹茶冰淇淋

材料准备：香蕉2根、抹茶粉10克、淡奶油150毫升、牛奶50毫升、细砂糖15克。

制作步骤

香蕉去皮切块，放入冰箱冷冻2 - 3小时至完全冻硬。

将冻香蕉、抹茶粉、细砂糖放入搅拌机中，搅打至细腻蓬松的状态。

淡奶油和牛奶混合后打发至出现纹路但还能流动的状态。

把打发的淡奶油和牛奶与搅打好的香蕉抹茶泥混合，搅拌均匀。

将混合好的冰淇淋液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻4 - 6小时至凝固。

特点：口感绵密细腻，有着浓郁的香蕉味和清新的抹茶香气，是自制的健康冰淇淋选择。

香蕉抹茶蛋糕

材料准备：低筋面粉120克、香蕉2根、抹茶粉8克、鸡蛋2个、细砂糖80克、玉米油40毫升、牛奶30毫升、泡打粉3克。

制作步骤

香蕉去皮压成泥备用。

鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌至颜色变浅且体积膨大。

分两次加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。

把香蕉泥倒入蛋液中搅拌均匀。

将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉筛入面糊中，用刮刀翻拌成均匀的面糊。

将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下火180℃烤25 - 30分钟，用牙签插入蛋糕中心拔出后没有湿面糊带出即表示烤熟。

特点：蛋糕松软湿润，香蕉和抹茶的味道相互交融，香气四溢。

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