东莞方锅盔培训费用:1380-1800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

东莞方锅盔培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

东莞方锅盔培训校区:长安、常平、大郞、万江、横沥、石龙、虎门、凤岗、塘厦、寮步、黄江、厚街、樟木头、大岭山等

东莞方锅盔培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

1、东莞方锅盔培训介绍:

学厨网方锅盔,是四川省南充市著名的汉族特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。南充锅盔有着千年的历史。传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时,因工程浩大,民工甚众,非常忙碌,烹食困难几乎没有吃饭的时间,所以官兵以头盔为炊具来烙面饼,故得名“锅盔”。它既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。

2、东莞方锅盔培训内容:

特色怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜肉锅盔、瘦肉锅盔、甜蜜蜜锅盔、椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔、油酥锅盔、乾州锅盔、泾阳锅盔。武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔,西和锅盔、德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等。

3、东莞方锅盔培训前景:

一斤的面粉经过加工能够做10个左右的锅盔,锅盔的售价,依据锅盔的馅料不同,价钱也是有差别的,素馅的普通售价在5元左右,荤馅的话价钱还会更高一点,利润的话差不多在3元一个,和它的卖价相比,利润早百分之三十,已经是一个很高的利润了。锅盔小吃经营灵活:商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择。(以上数据仅供参考)

4、东莞方锅盔制作安排:

特粉成面,扯下三小坨面糊,擦抹上盐油,麻椒辣小麦粉末,偶尔也要擦抹上那层之麻。随后才叠成1个小卷,竖置砧板之中,又用擀面棍将面卷从上向下擀,直至擀成1个圆溜溜面饼,就翻开在炒菜锅上烫烤,并持续用一柄铁夹压槽烫烤。花椒面等面饼杏黄膨松之际,就揭秘平底炒锅,放入肚大口小的的桶里一溜儿沿灶膛泥台竖置摆开烤制,此刻功夫,那面饼便烘烤得变为了膨松松脆的飞蝶通常,用一柄水果刀沿锅魁边缘,选择,理开一条小口,随后再用1个小铁刮子,将倒扣在砧板上的凉粉细细地刮上一杯,放入辣椒油、盐、酱、醋,抖上一些花椒面、花椒粉,浇上姜片、蒜水,撒上几丝青葱的香菜,在土碗里拌得洁白无瑕,血红夺目,随后就从锅魁切出的口子处灌进去,放满锅魁的腹部就能够服用了!

综上所述,东莞排名前十方锅盔培训学校,东莞排名前十方锅盔培训班,东莞排名前十方锅盔培训排行榜,东莞方锅盔培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习方锅盔技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。东莞方锅盔培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。