惠州前十杂粮煎饼培训学校排名,惠州前十杂粮煎饼培训班,惠州前十杂粮煎饼培训中心,惠州杂粮煎饼培训学校哪个有名,这里诚心推荐学厨网餐饮,学厨网小吃培训机构拥有多年餐饮培训经验,已经为社会输送上万名餐饮技术人才,常年开设各类特色小吃培训班,优雅的教学环境,良好的教学设备,以及拥有多年丰富培训经验的厨师团队。

惠州杂粮煎饼培训费用:1800-3800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州杂粮煎饼培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州杂粮煎饼招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州杂粮煎饼培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州杂粮煎饼培训简介:

学厨网特色杂粮煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制,用石磨磨成面粉或糊烙制而成,并全部采用无公害蔬菜,不含任何防腐剂、添加剂和色素,既有粗粮的纤维和营养又有蔬菜的维生素,以专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜,突出传统风味小吃的营养、保健、食疗的功能。特色杂粮煎饼美味营养,受众广泛:营养高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,学厨网杂粮煎饼深受都市人群喜爱。学厨网杂粮煎饼是高营养,低脂肪是食品,因其色泽金黄,口感酥脆,所以受到了广大老年,青年,少年人群的青睐。

学杂粮煎饼技术其实很简单,学厨网杂粮煎饼源自五谷杂粮,打造黄金主食,粗粮更有营养,更健康。学厨网杂粮煎饼,吃出健康,吃出财富。店面,经验,学厨网杂粮煎饼项目让创业更简单,让致富更容易。只要你掌握了制作配方、配料、细节及火候的掌握制作方法等各种核心技术,在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后,你就会知道做生意挣钱一点也不难,所谓师傅领进门,修行在个人也就是这个道理。所以我们学厨网采用实际操作培训学习,为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践,熟能生巧,将技术掌握牢,才能运用自如。

二、惠州杂粮煎饼培训种类:

学厨网小吃培训的杂粮煎饼种类有:杂粮煎饼、酱香煎饼、麻辣煎饼、咖喱煎饼、奥尔良煎饼、鲜肉大包、海鲜大包、韭菜三鲜包、麻辣豆腐包、鲜肉杂粮煎饼、锅贴、韭菜杂粮煎饼、白菜肉煎包、鲜香肉饼、鸡蛋饼、素馅饼、葱油饼、拌三丝、凉拌土豆丝、清爽小泡菜、凉拌海带丝、黑米粥、南瓜大米粥、红枣小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆浆、豆腐脑、油泼面、武汉热干面、香菇炖鸡面、海鲜拌面、红烧牛肉面、刀削面、老北京炸酱面、黄焖鸡、秘制排骨、蛋炒饭系列、把子肉系列等小吃种类上百种。

三、惠州杂粮煎饼培训内容:

1、杂粮煎饼调料及香料识别;

2、杂粮煎饼面糊的制作;

3、摊煎饼的手法和技巧;

4、杂粮煎饼制作酱全流程;

5、杂粮煎饼成品制作;

6、杂粮煎饼各种调料的认识及采购信息;

7、杂粮煎饼专业人士提供开店技术指导。

四、惠州杂粮煎饼制作安排:

上班的早晨ZUI喜欢吃山东杂粮煎饼。寒假在家懒得出去买了,自己动手做吧!粗细粮结合,比较手抓饼油条之类的要健康些。我这次是简易版的,因为孩子吃没敢刷酱和辣椒。也没时间准备薄脆。

杂粮煎饼的用料:

中筋面粉150克、玉米面粉30克、黄豆面30克、小苏打1克、盐适量、鸡蛋三个、水适量

杂粮煎饼的做法:

步骤1、按比例把各种面粉和小苏打,盐等搅拌均匀,加水,和成如图所示的状态,水要一点点加,避免过量。然后搅拌上劲,稍醒一会。

步骤2、醒面时准备葱花和鸡蛋。

步骤3、提前把电饼铛预热,注意,要充分热透,然后再关火让锅减温,降到手摸上去很烫就可以。把面糊放入锅中一点点抹开,薄厚均匀,大概如图吧,我这是第三张,摸出经验来了。一会放上✲✲张和第二张供大家参考。摊开后就可以开火了。

步骤4、饼一定型,把饼能够铲起来后就打入鸡蛋和葱花摊匀,鸡蛋定型后,翻个面再烙下就出锅了!这时候可以刷酱放薄脆啦。

步骤5、这是DI一张,锅比较热,不容易摊开。所以厚了,没经验啊!

步骤6、第二张,掌握火候后开始实验,摊的薄薄的,有感觉太薄了,没打鸡蛋。熟了后出锅是脆脆的。

步骤7、这个是第三张比较成功的,真的有那味了!

步骤8、这是✲✲张,比较厚的,不完美,但是不影响口味,吃的时候饼皮略厚一点的,如果有薄脆啊和酱之类的会比较掩盖这个缺点的。

步骤9、这个是第二张薄的那个,很酥脆,直接吃也很香!

杂粮煎饼的烹饪技巧:

我做的比较少,大家无论做几人份的,一定注意几种粉面的比例,注意火候,锅要充分热透,然后在降温,不要直接用半热的锅。不要贪一味地太薄或者太厚,适中ZUI好!如果有专业的鏊子和摊煎饼的小刮板就更好了,我就用的电饼铛和硅胶铲,所以应该可以更完美。大家参考!

五、杂粮煎饼利润分析:

一个以10元为例的话,那么利润就在120元~240元之间,除去房租、水电杂费、人员工资之外,一天的净利润至少在80~200之间。杂粮煎饼的售价一般是在5~20元之间,不同的区域、不同的食材的售价都是截然不同的,而它的毛利率一般是在20%~40%之间,那么如果一天卖60个,一个以10元为例的话,那么利润就在120元~240元之间,除去房租、水电杂费、人员工资之外,一天的净利润至少在80~200之间。由此可见,开一家杂粮煎饼加盟店的利润还是比较可观的。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十杂粮煎饼培训学校,惠州排名前十杂粮煎饼培训班,惠州排名前十杂粮煎饼培训排行榜,惠州杂粮煎饼培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习杂粮煎饼技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州杂粮煎饼培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。