惠州前十手撕饼培训学校排名,惠州前十手撕饼培训班,惠州前十手撕饼培训中心,惠州手撕饼培训学校哪个有名,这里诚心推荐学厨网餐饮,学厨网小吃培训机构拥有多年餐饮培训经验,已经为社会输送上万名餐饮技术人才,常年开设各类特色小吃培训班,优雅的教学环境,良好的教学设备,以及拥有多年丰富培训经验的厨师团队。

惠州手撕饼培训费用:1800-3500元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州手撕饼培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州手撕饼招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州手撕饼培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州手撕饼培训简介:

手撕饼属于饼类的一种,没有内陷,是通过将面饼在锅上反复烙做成的。在和面的时候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕饼,一般分为原味、奶香味、葱香味三种,手撕饼烙成之后口味劲道松软,回味无穷。

二、惠州手撕饼培训种类:

学厨网小吃培训的手撕饼种类有:生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼等小吃种类上百种。

三、惠州手撕饼培训内容:

1、讲述手撕饼的主原料认识及基础知识。

2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、辅料的配制及方法。

4、火候、撒料食用方法。

5、未售完半成品的保存方法。

6、设备器具采购途径和要求。

7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

四、惠州手撕饼制作安排:

原料:面粉。

调料:食用、香辣粉。

做法:

1、面粉适量,一般应以家庭人口为主。

2、用温水把面先做成面穗状,这样方便之后面团的成型,这样做,很容易就做到了盆光、面光和手光。

3、面的软硬程度就像图片里一样,和成轻轻一拉就能伸长的软状态。

4、把面盖起来避免表皮发干,饧十分钟左右,取出放在面板上,分割成大小合适的剂子,剂子的大小等同于家里锅的大小和自己愿意做成的大小。

5、将分好的剂子用擀杖擀开,可以让面皮擀的薄一些,这样后期制作的成品层次会多一些

6、在擀好的面皮上放入食用油和香辣粉,香辣粉是调制好的成品调料,可以适当少放,这样调料的味道不至于压过面的味道。

7、将油和调料混合均匀涂满面皮。

8、然后像折扇子一样,把面皮折起来。

9、折叠好的面皮,从一端卷起来。

10、将面皮卷好之后,尾端塞入底部。

11、少沾面粉,将面皮按扁。

12、擀成手撕饼面胚备用。

13、煎锅放火上,锅热倒入少许油,放入面胚烙制。

14、一面成金黄色后,翻面烙另一面。

15、翻面后,可以用锅铲不停的转动饼并轻轻敲打,让饼随着敲打层次更加分明。

16、两面金黄饼熟后,出锅即成,经过敲打的饼,用手轻轻一拿,便会一层层的断开来。

五、手撕饼利润分析:

手撕饼是论斤卖的,一般价位均价在6元一斤,一斤成本2元,一天平均买50斤葱花饼×6元=300元毛利润,50×2=100元成本,300元毛利润减去100元成本=200元/天×30=6000/月×一年12个月=72000元/年收入。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十手撕饼培训学校,惠州排名前十手撕饼培训班,惠州排名前十手撕饼培训排行榜,惠州手撕饼培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习手撕饼技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州手撕饼培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。