【广东肠粉培训】哪里学做肠粉实体店培训 广东泡沫箱肠粉哪里可以学，肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。肠粉是广东为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明。下面学厨网老师为想学习广东肠粉技术的同学们介绍下哪里学做肠粉实体店培训，广东泡沫箱肠粉哪里可以学，广东肠粉培训系列有哪些，广东肠粉培训班学费多少钱，广东肠粉培训要学多久才能学会。

一、哪里学做肠粉实体店培训：

哪里学做肠粉实体店培训，学厨网培训的肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。学厨网培训的广东肠粉有两种，一种是石磨肠粉，一种是蒸猪肠粉。石磨肠粉又分为布石磨肠粉和抽屉式，目前ZUI多的都是用抽屉式的进行石磨肠粉。学厨网老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析肠粉开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

二、学做广东肠粉系列有哪些：

1、广东肠粉系列：斋肠粉、鸡蛋肠粉、鸡丝肠粉、牛肉肠粉、芙蓉鸡片肠粉、猪肉肠粉、腰花肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、虾仁肠粉、双料肠粉、香辣肠粉、麻辣肠粉、酸辣肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉等。

2、早餐早点系列：肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷、扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、杭州小笼包、杭州小笼包、招牌鲜肉小笼包、大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷、米酒蛋花粥、银耳莲子粥、玉米糁粥、绿豆粥、牛奶燕麦粥、营养八宝粥、水果粥、紫薯粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥等。

3、包子包点系列：白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包、玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷、卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包等。

4、中式面点系列：腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍、猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺、鲜汁肉包、四眼大包、白面馒头、葱油花卷、白糖猪油包、香菇青菜包、香辣盐菜包、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角等。

三、广东肠粉技术培训内容：

1、选米：主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2、泡米：主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3、磨米浆：主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4、调米浆：主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配肠粉专用米浆。

5、酱汁制作：主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6、汤汁制作：主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

7、辣椒酱制作：主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

8、蒸制肠粉：主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

9、设备维护及保养：主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

四、广东泡沫箱肠粉哪里可以学：

广东泡沫箱肠粉哪里可以学，广东泡沫箱肠粉是很受欢迎的。不仅是价格便宜，还是因为它快捷方便，上班族路过只需要，谁便一叫阿姨随手一装边走边吃。还有一个特别之处，就是它的料子有萝卜丁，酸豆角，还有辣椒酱。重口味的人都会多加几勺。很多人都会把他称为灵魂酱汁。现在已经在巷子或者地铁口，很难见到这种泡沫箱的肠粉了，或许因为是城市整改不给摆摊，有的也已经搬进了店里面。无论怎样，这种泡沫箱肠粉已经成为了一✲✲人的记忆，简单，纯粹。

东莞街边3元一份泡沫箱肠粉技术学习地方，在各大街边推着三轮车卖的这种3元一份的肠粉，白白的斋粉里面没辅料，再倒入香喷喷的酱汁与酸豆角与辣萝卜干，好吃，他这种酱汁是如何调制出来的，学习泡沫箱肠粉怎么学，学泡沫箱肠粉技术，学厨网老师教大家学习怎样选购大米、如何泡米、如何磨米浆、如何调米浆、如何熬香油、如何调酱汁、如何调酱汁颜色、如何用机器“蒸”肠粉、如何加鸡蛋瘦肉、原料设备哪里采购等。在这里，学厨网老师建议大家还是选择正宗的广东肠粉技术，泡沫箱肠粉由于不是很健康环保，不是很推荐大家学习。

五、广东肠粉培训班学费多少钱，要学多久：

广东肠粉培训班学费多少钱，要学多久？广东肠粉培训班的学费一般在1200元到3680元之间，具体费用取决于培训机构、课程内容以及教学质量等因素。学习时间上，按正常人的学习速度，一般2-3天就可以掌握肠粉的基本制作技术，但也有培训机构提供不限学习时间，✲✲的课程，通常4-5天可以掌握。当然，这只是一个大致的参考时间，具体的学习时间还需要根据个人的学习能力和课程安排来确定。

各位同学们想学习广东肠粉技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广东肠粉技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。