重庆湘菜培训 重庆湘菜培训班 重庆湘菜培训学校，湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成。其口味偏重于咸、辣、酸；料多是猪、牛、羊、鸡、鸭、河鲜和湖产品；烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。湘菜因刀工精细、形味兼美而脍炙人口；因长于调味、注重酸辣鲜香而独树一帜，深得乃至人们的喜爱。重庆湘菜培训班涉及的学习内容包括菜品的基本做法、刀功技法、菜品的搭配和调味、烹饪的艺术鉴赏等。此外，学员还需要学会如何挑选食材、储存食材、合理使用调味料和调料等知识。重庆湘菜培训班注重实践操作，学员除了需要听

重庆川菜培训 重庆川菜培训班 重庆川菜培训学校，正宗川菜一定是麻、辣、烫、酥、嫩、整俱全，所以想要学到正宗的川菜并非一早一夕，随便到一个饭馆拜个师傅就能学会的。想要学到正宗的川菜，除了要找一个正规的川菜培训学校外，还要有一份持之以恒的心态，只有这样，通过自己的努力，一定能够收获成功。重庆川菜培训班以培养熟练制作川菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍川菜为辅助，让学员具备独立开店创业的能力。重庆川菜培训班课程内容：1、经典川菜类：鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、乐山辣子鸡、川味回锅肉、干煸牛肉丝、芋儿

重庆粤菜培训 重庆粤菜培训班 重庆粤菜培训学校，粤菜是八大菜系之一，粤菜适应了食客求新，求异的需要。推动了粤菜持续发展。随我国经济的发展，粤菜在上个世纪80年✲✲初至90年✲✲末在各地形成气候，逐渐走上各大菜系的头名。随着我国餐饮业的发展，餐饮业的发展前景光明。粤菜饮食市场急需一大批高素质的厨师人才，这为粤菜专业的学生提供了广大的就业市场。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有

重庆饮料培训 重庆饮料培训班 重庆饮料培训学校，从市场的消费需求来看，饮品的兴起源于生活方式餐饮的兴起，以现调、现榨、现磨为特征的饮品种类接受了一部分碳酸饮料、瓶装果汁、速溶咖啡等快消品市场的份额。重庆饮料培训班课程内容：1、香醇奶茶系列（冷/热）：红豆奶茶、豆花奶茶、奥利奥奶茶、黑糖珍珠奶茶、芋泥波波奶茶、双拼奶茶、奶茶三兄弟（仙草+琥珀珍珠+布丁）等；2、脏脏鲜牛乳系列（冷/热）：黑糖脏脏鲜牛乳、芒果脏脏鲜牛乳、草莓脏脏鲜牛乳、蓝莓脏脏鲜牛乳、抹茶脏脏鲜牛乳、芋泥波波鲜牛乳等；3、清香奶茶系列（冷/热

重庆西餐培训 重庆西餐培训班 重庆西餐培训学校，重庆西餐培训班培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品、西餐菜肴操作技能的高级烘焙师、甜点师、高级西餐师，能胜任较✲✲酒店、一般大中型西点店、及自主创业能力的复合型人才。掌握西餐基础知识，制作原理原料及营养知识，西餐经营管理相关知识，重点掌握西餐实战技能，并具备一定的创新能力。重庆西餐培训班课程内容：1、西餐基本功阶段：进行厨师职业素质训练、培养集体感、团队精神、正确的思想；西餐烹饪概论、原料学等理论学习；熟练掌握刀工、翻锅、西式

重庆西点培训 重庆西点培训班 重庆西点培训学校，重庆西点培训班以培养高级烘焙师、西点师、技术型餐饮管理人才、自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练学握高级烘焙产品、热门西餐的操作技能，精技术、懂经营、善管理，具备自主开店创业能力。重庆西点培训班课程内容：1、西点基本功训练：学习面粉识别及面包基本功手法练习和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆、橄榄包、卷长条、八字包、辫子包、三角包、风车包、梅花包、菠萝面包包面手法、牛角包、捏蛋挞皮、麦穗形等）；鲜奶油的识别、保存、使用和抹胚（直胚、圆胚、心形胚、方胚

柳州厨师培训 柳州厨师培训班 柳州厨师培训学校，柳州厨师培训班让学员学习掌握地方菜系、家常菜、快餐小炒、卤菜凉菜、烧烤炸串、早餐中餐晚餐夜宵、包子馒头、肠粉汤粉、粥类饼类、特色小吃、炒粉炒饭、烘焙蛋糕甜品、奶茶柠檬茶饮品、炸鸡烤鱼、烤鱼、面食、火锅、蛋糕、西点、甜品、奶茶、石锅、中餐、卤鸭、凉菜培训等几百余种餐饮实训项目，欢迎来校考察品尝学习。柳州厨师培训班课程内容：1、中餐烹饪（学费6000-20000元左右）：学习烹调的起源和发展过程及其作用；刀工刀法技术；上浆、挂糊、勾芡、淋油；原料的初步熟处理；油温、

南宁厨师培训 南宁厨师培训班 南宁厨师培训学校，南宁厨师培训班以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、烹饪人才为目标。（培养具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才和具备独立开店能力的人才）。南宁厨师培训班教导学生炉台的操作规范；练习各种刀法（如平刀、直刀）以及勺工（如翻锅、手勺与炒勺的配合）技巧；并每天示范一道基本菜肴。掌握各类烹饪原料的属性与菜肴制作要领；学习雕刻、盘式、基础热菜、味汁调制、时尚凉菜、中西式面点、宴席设计等。南宁厨师培训班课程内容：1、中餐烹饪（学费6000-20000元

北京厨师培训 北京厨师培训班 北京厨师培训学校，相关数据显示，伴随着我国餐饮业的飞速发展，急需一大批高素质、技术强的厨师人才，这为厨师专业的学生提供了广大的就业市场。相对其他技术，烹饪技术门槛较低，易学、易懂、上手快。根据成都新东方就业追踪服务，两年制川菜厨师专业学子毕业后掌握一手熟练的烹饪技艺，可以胜任餐饮企业的后厨工作。以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，多种学习模式，多个阶段教学。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。北京厨师培训班课程内容：熟练掌握本院校所属菜系的制作

赣州厨师培训 赣州厨师培训班 赣州厨师培训学校，赣州厨师培训班培养学员熟练掌握所属菜系的制作，精通八大菜系✲✲表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉✲✲原料的涨发及制作。熟悉中西式面点、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺、果酱画、烧烤、等技能操作。加强热菜实习课程的同时，增加私房菜和融合菜的学习。赣州厨师培训班课程内容：1、中餐小炒（学费2000-6000元左右）：新派特色湘菜、卤菜钵钵鸡、煲仔饭、浏阳蒸菜、蛋包饭、台湾卤