江西赣州常温蛋糕技术培训班 江西赣州常温蛋糕技术培训哪家好

江西赣州常温蛋糕技术培训班 江西赣州常温蛋糕技术培训哪家好，常温蛋糕及甜品课程是一门教授制作各种常温蛋糕和甜品的专业课程。课程内容丰富，涵盖了从基础的蛋糕胚制作，到各种口味奶油、果酱的调制，以及不同装饰技巧的全方位教学。学员将学习到包括海绵蛋糕、磅蛋糕、费南雪、巴巴蛋糕等多种常温蛋糕的制作方法，以及如何制作搭配蛋糕的水果果酱、甘纳许、坚果奶油等夹心，提升蛋糕的口感和风味。

学员将学习如何根据面粉、糖、油脂、蛋品等原料的特性，合理搭配，制作出口感细腻、组织松软的蛋糕。课程详细介绍常温蛋糕与甜品的制作流程与方法，包括面糊的制作、鸡蛋的打发、烘烤的时间温度和ZUI后装饰等步骤。学员将通过实践操作，练习制作多种口味蛋糕、蛋糕卷，古早蛋糕、枣糕、无水蛋糕、拉丝蛋糕、芝士蛋糕、爆浆蛋糕、肉松小贝、北海道蛋糕、巴斯克蛋糕、毛巾卷、半熟芝士、熔岩巧克力、布朗尼、雪媚娘等多款产品，掌握每个环节的要点，提高制作效率与成品质量。在掌握基础制作方法的基础上，再学习如何根据市场需求和消费者口味，进行创新与变化，开发出新颖、独特的产品。

常温蛋糕技术培训简介：

学校将现在市场流行的法式甜品、翻糖蛋糕、欧包、咖啡饮品等高端产品作为教学内容，聘请国内外行业优秀西点大师和烘焙达人作为授课教师，✲✲所教授的产品将更前沿化、更顺应市场潮流，更好满足创就业学员需求，从而使学生在ZUI短的时间内获得比其他同类学校学员更多的知识和技能。两年制经典西点专业，从贴近学员就业需求方向入手，由浅及深的教授西点知识，内容覆盖全面，多元。以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监，并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才为目标。学习内容有陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、多层蛋糕以及大型展台蛋糕设计制作；甜面包、法式面包、丹麦面包、欧式面包等；塔派、慕斯、提拉米苏等法式甜品制作以及千层酥、泡芙等西点干点类制作技术、咖啡、奶茶、饮品制作技术。

常温蛋糕技术培训内容：

甜品糕点培训内容非常丰富，涵盖了从基本技能到高级应用的各个方面。以下是一些常见的培训内容：

蛋糕类

常温蛋糕：日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等。

奶油蛋糕：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕等。

慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果慕斯、巧克力慕斯、提拉米苏等。

裱花蛋糕：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花、各种花卉、卡通动物等。

饼干类

杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等。

酥点类：核桃酥、罗密欧蓝莓酥、椰皇酥、日式伊圣捧等。

薄饼类：杏仁薄饼、乳酪椒盐薄饼等。

面包类

软质面包、欧式面包、法式面包、披萨、丹麦及天然酵母面包等。

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包等。

面包花篮、各式花样面包、甜面包等。

塔、派、甜品、慕斯类

马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等。

苹果派、水果塔、各式派类、糖装饰、巧克力装饰等。

饮品调制

时尚冷、热饮的调制技术。

其他特色糕点

月饼系列：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼等。

芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕等。

生日蛋糕裱花及装饰。

设备与操作

烘焙工具与设备的熟悉和使用方法，如烤箱、搅拌器、烤盘等。

烘焙基础知识的掌握，如原料选择、设备操作、面团制作等。

蛋糕和面包的制作流程及装饰技巧。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习常温蛋糕技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网常温蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。